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婶子,还不太热哩。
这东西不是水,就是热的慢,要勤翻动,翻的慢了,豆子贴锅底的糊了都不知道
那是哩。
你翻的时候动静小点,少起土,不然啊,今天晚上你家被窝里都是沙土。
四强媳妇笑了笑,没说话。
四强媳妇拿着木锨慢慢的翻,并用手不断的去感觉沙土的温度。
婶子,沙土烫手了。
那行,俺把火烧小点。
不一会,锅里的沙土咕嘟起了小泡。
来顺娘再次把火调小,对四强媳妇说,到时候了,你要翻快些了。
中,婶子。
那群小孩又转到锅台边了,围着锅台看。
大龙媳妇,你光忙着说话了,孩子都到锅台这里了,快领走。四强媳妇大声喊着。
这些熊孩子,一转眼的功夫恁就扎过来了,看我不打你们。
大龙媳妇把鞋底一放,站起身,把脚一跺,装着要打孩子们,那群孩子呼的往院子外边跑去。
炒的咋样了?大龙媳妇也走到锅台边,看个详细。
第一锅慢,还没好哩,还得一会才能炸豆。感觉硬了。四强媳妇边说边用木锨翻出几个豆子,让大龙媳妇看。来顺娘也站起来,捏起一个看了看,吹了吹土,放在嘴里,用牙咬了下。
别急,心里还没干哩,咬起来还软哩,还得用小火焖一会。来顺娘往锅底又放了几根玉米秸。
不一会,锅里的豆子炸了,隐约听到啪的响声。
差不多行了。来顺娘对四强媳妇说。
来顺娘把锅底的火调小,只让那火不断,弱弱的起着火苗。
四强媳妇操起木锨,加大了翻动速度,那些土有些就离开了锅,到处乱跑。
来顺娘和四强媳妇的衣裳上落上了一层薄薄的沙土。
豆子炸开的越来越多了,啪啪的声音响的很集中了。来顺娘把准备好的琉璃盆拿过来,把火停了,对四强媳妇说,好了,把它都舀出来。
四强媳妇拿着一个大漏勺,把锅里的沙土和豆子一起勺了出来。
大龙媳妇停住手,把线绳子往鞋底上一缠,把盆端到南墙根下。铺上个布,用筛子把沙土和豆分选出来。
那些小孩子围到大龙媳妇跟前,眼巴巴地看着盆里的豆。
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