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第一百一十四章 新奇吃食(第2页)

“去吧。”

阿妹出门了,李欣问关文:“还吃不?”

“不了。”关文笑道:“你们女人才喜欢吃这种东西。”

“那可不是,反正逛庙会的大多都是女人,倒也不愁没人买。”李欣回道,端了爆米花去堂屋,老关头正坐着叼着旱烟抽。

“爷爷,你来尝尝这个,看好不好吃。”

李欣端到老关头面前示意他吃,老关头先是被那味道迷了,嗅了嗅捻起一颗捏了捏,嘟囔道:“阿文媳妇儿,是硬的。”

“爷爷放嘴里含含,一会儿就软了,就让爷爷你尝尝味道。”

李欣笑道,老关头才点头放进嘴里,拿舌头压住,微微眯了眯眼,“甜的。”

“是甜的。”李欣道:“爷爷不想嚼就吐掉好了。”

不过李欣觉得含软了还是能吃的,叫关文给老关头倒了水,“爷爷要是觉得干就喝点儿水。”

老关头吃了几颗后问李欣:“这啥东西啊?”

“爆米花。”李欣笑道:“明儿小寒天,我想去圆光寺做点儿小生意赚点儿钱,这吃食要是行,我就弄这个。”

老关头点点头,“甜,小孩儿喜欢吃。”

李欣便笑:“爷爷喜欢吃不?”

老关头鼓了鼓眼,“爷爷不是小孩儿!”

李欣便和关文笑开了,也不戳穿老关头,只看着他一下一下捻起爆米花含嘴里。

午晌的时候阿妹回来了,脸泛红光十分兴奋,回来便拉着李欣说:“大嫂大嫂!杏儿姐她们都说好吃呢!”

李欣含笑道:“真的?小康他们也喜欢吃?”

“喜欢的。”阿妹点点头,“开始还想着那是硬的,小孩子咬不动,可是入口含一会儿就化了,小康也吃了几颗,最后还是杏儿姐怕小康噎着了才不准他吃的。”

又说:“银环姐那儿我也送去了,银环姐特别爱吃。”

李欣便知道这爆米花还是有商机的,胜在新奇。不过若是别人知道做法了,恐怕很快就会有人模仿,甚至做得比她还要精细些。

想了想,李欣觉得还是去做个专门的爆米花机比较好,那种最简单的,连盖锅状,一边可以翻起,中间插一根用作搅拌的铁丝进去,这样也能均匀受热。至于火,可以用炭,也烧不了多少。

要订做就要及时,李欣忙找了纸笔画了几张俯视图、侧视图、正视图,以及内部透明构造图给关文,叫关文去找个铁匠做,并且要跟铁匠说好,不能外传。

关文虽然不解,但还是拿着图看了看,点点头去了。

李欣嘱咐他道:“这东西不是很复杂,况且我画得已经很详细了,如果赶工的话一天足够做好的,明儿我就要拿到,价钱上你多跟打铁匠商量商量。”

关文自然是点头,想了想又犹豫道:“你三叔那边……”

“别去找他家,他家东西不算好,要价又贵,懒得跟他们攀这么个交情。”

李欣淡淡地道。

从上次跟她三婶娘闹翻了以后,李欣便决定跟这家人保持距离的好。三叔到底还是生意人,做生意讲了人情就不好了,她懂这个道理,人情多了,还起来扯不清楚。

于是关文和李欣两头忙,关文去镇上找铁匠做东西,李欣则是准备干玉米粒和油、糖这些原料。

下晌没事,她还努力想着从哪儿弄到奶油和黄油。

奶油好说,拿牛奶不停搅拌就能分离出来,单做出来也可以卖钱。黄油则有些麻烦。可爆米花要是加了这种油脂,做出来的味道绝对是独一份儿的,别人想模仿也模仿不了,这就是有道工序在里头。

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