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所以林婶左看右看,企图想要知道这个应该怎么当成调料,又适合在什么菜里面加上这个。
然而林婶不管是捏着还是闻着,都没能看出端倪,想了想,林婶便干脆咬了一小口尝试,谁料不过刚咬下一口,那辛辣的刺激之味才接触舌头,便让她有些无法忍受的吐了出来。
一旁的真儿见此忙上前问道:“林婶,你怎么了?那调料是不是不能吃?”
可此时的林婶哪里听得进真儿的问话,舌尖的辣味犹在,让她不由咳了咳,却依旧没有觉得那味道变得浅淡,只得朝着那烧好的水壶伸了伸手:“水,水,给我水。”
真儿一听,慌忙给林婶倒了碗水,林婶就这么一连喝了三大碗水,这才感觉好多了,指着那一筐子的辣椒道:“这东西难吃死了,小薇怕不是被人糊弄了吧?”
林婶担心着,厨房其他几人自然也看到林婶刚才吃了一口辣椒之后的样子,一时间也不由心下戚戚:“那个卖东西的人真是胆大,竟然连护国侯府都敢骗,这怕是不将侯府放在眼里。”
“可是听门房说卖东西的人是一对看起来很老实的贫农,不像是那等滑头之人。”
“知人知面不知心”
“都在聊什么呢?”孟薇一来便见到厨房中人都围在一起聊天,不由有些好奇,“对了,我那些辣椒呢?门房那儿有没送来?”
林婶忙起身:“小薇,听说你受了伤,没什么事了吧?伤到了哪儿?”
“小薇,你没事吧?我和林婶还有大家都很但心你。”
孟薇笑道:“你们别担心了,我只是胳膊被人砍了一刀,但是幸好不是很重,不过夫人与小侯爷体恤,怕我因此受到惊吓顺便养伤,让我休息三天,不过我想着那辣椒是好东西,很少人知道,就是我也是曾经在村子里生活无意中了解到的。所以怕你们没有接触过不知道怎么用,特意来看看。”
“这个东西辛辣,你有伤在身别乱动,你只管在旁边指挥提点我们就行了。”
林婶本来就因为那辣椒而愁苦,现在听到孟薇这么说,心里不由满是感动。
想到孟薇还有伤在身,忙按住孟薇的手,真儿更是懂事的将那背篓拿了过来:“小薇,你说的辣椒刚才林婶尝了,不知道这个应该怎么用啊?”
不得不说真儿这话问出了在场之人的心声,孟薇看着她们着急的样子,忙道:“你们不必担心,这个辣椒可是个好宝贝,后期还会送来不少,你们要好好保存。林婶,我现在就教你做上几道好吃的,真儿,你也过来。”
虽然孟薇还有伤在身,但是对于一个无辣不欢的吃货来说,好不容易找到的辣椒,近在眼前的美味,她怎么可能还让忍得住?
孟薇指导着林婶做了一个麻婆豆腐,一个水煮鱼,还有一个辣子鸡丁,看着那一盘盘菜色被鲜红的辣椒衬得更加让人胃口大开,就是林婶也不敢相信这么诱人的三道菜竟然是出自她手。
闻着鼻尖那鲜香诱人的味道,林婶咽了咽口水:“这闻着还真是香,就是不知道吃起来什么滋味。”
“想要知道味道如何,林婶你尝尝就知道了。”
孟薇适时的递上筷子,林婶见此也不客气,首先便朝着那辣子鸡丁而去。
“嗯,水!快拿水!”
好在孟薇早就有所准备,忙将手中的水递去:“林婶快喝,这个辣椒有点辣,以前没吃过辣椒的人可能还不太适应,但是味道应该不错。”
“好!小薇啊,这味道不是不错,是很好,”林婶眼中满是兴奋,只不过说了两句又觉得口中辛辣难受,忙又灌了一碗茶,这才朝孟薇竖着拇指,“就是味道有些辣,但是却又让人忍不住想要继续吃着,小薇啊,你真是厉害。”
一旁之前还呈观望态度的几人也不由凑了过来:“我就知道小薇脑瓜子聪明,这些东西我们都没见过,没想到小薇竟然知道怎么用,真是厉害。”
“可不是吗?小薇哪一次让我们失望了?就算是在一旁动动嘴皮子,只要得到小薇的指点,那厨艺,想必连香云楼都要被比下去了。”
“小薇,林婶,这几道菜能不能给我们尝尝?”说到这,那人似是也觉得有些不妥,又补充着,“不过小薇受了伤,理应好好补补,这两道肉菜就留给小薇好了,我们吃那道豆腐吧?”
豆腐本就要不了几个钱,再者厨房每回采买分量足,故而即便主子知道也不会责怪他们。
林婶本就心情好,见周围几人垂涎的样子,于是大手一挥:“行,你们想吃就那去吧,只不过多备点水罢了,我再给小薇你炒一份。”
反正她已经学会怎么做了,第二遍自然比起第一遍要厨艺娴熟,说不定味道会更好。
那几人得到林婶应允,忙不迭端着那麻婆豆腐去一旁吃了起来。
等到林婶又做了一份麻婆豆腐,还顺便做了一道蛋花汤,三人这才围着小桌就着那四道菜吃了起来。
虽然一时间吃不惯辣椒,林婶与真儿二人一边吃着一边喝水,待到辣意下去却又情不自禁的朝着那几道辣菜而去,孟薇到是吃的香喷喷的,却不想才吃完,一抬头就看见真儿与林婶二人双唇被辣的发红。
可以说,这一次吃的厨房里边的人尽皆欢畅,就是林婶搁了筷子也不由抱着肚子哀叹:“好多年没这么贪嘴了,都怪我最开始喝了五碗水,这中途又喝了几碗,真是撑死我了,只是可惜了还剩一些”
“小薇你的手艺太好了,但是我好像也吃不了什么辣,但是又太好吃”
孟薇一笑,安抚她们:“辣椒和酒一样,刚开始接触你们自然受不了,日后放的辣椒少一点就行,循序渐进,时日一长,你们再吃就不会觉得辣的受不了了。”
正在她们说话时,却不想门房来了:“下午送辣椒的二人又来了,我让他们在后门等着,林婶你安排厨房里来两人和我们一起去拿辣椒。”
听着门房的人这么说,孟薇又有些心痒了,想要跟着同去看一眼到底还有多少辣椒。
林婶在府中时日也不短了,见到孟薇这神色,哪儿还有不懂得?
当即选了两个身强力壮的婆子:“李家嫂子还有你媳妇就一块去好了,小薇你对那辣椒是了解,你要是想去也可以跟着一起去,但是你有伤在身就不要帮着搬运,只要确定那些调料有没有坏的就行了。”
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