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热锅烧油,油热之后先是倒糖,炒出糖色。然后下葱姜蒜,只听“哧”的一声,热油溅起,煸出的葱油香气立刻铺满整间厨房。接着是肉,肥瘦相间的五花肉片一下油锅便被煎出油脂的香味儿,白嫩的身体立刻染上棕褐,待肉片近熟之后,苏徐行开始放终极武器——青椒,青椒下锅,辣味登时就被炝了出来,肉味、辣味混着接踵而来的食盐、酱油和各色调料,直香的人鼻子都要掉了。
纵使蒙着面,那诱人的肉香也不停地在往赵峋鼻子里钻。他不由自主地嗅了嗅,熟悉的香味让他有些恍惚。
想不到,他竟会在琼朝这个素喜素食、饮食清淡之地闻到他阿娘常给他做的饭菜香。
或许是他太想念阿娘了吧。赵峋闭了闭眼,压下心中渐起的烦躁。
“大侠!大侠!”
忙着炒锅的苏徐行扯着嗓子喊道,等赵峋看向他后,他忙指了指锅灶:“火太大了!快点撤一些柴火!”
赵峋望着他,没有动作。
苏徐行此时也顾不上会不会得罪他,他现在满脑子只有一个想法:他精心制作的辣炒肉片绝对不能失败!他已经受够了宋麽麽那清淡无比的三餐,他的嘴都要淡出个鸟儿了!
“快点啊!大侠!”
在苏徐行又一次叫喊之后,赵峋这才起身走到锅灶后,抽出几根柴火来在地上踩灭了。
火势渐小,苏徐行这才松了口气。又翻炒了一下,辣炒肉片终于出锅了。
望着盘子中油汪汪,香味扑鼻的肉,苏徐行口水都快流下来了。
“大侠,熄了火,咱吃饭吧。”说着,苏徐行将刚才剩的米饭舀进还汪着菜汤的热锅里滚了滚,既热了饭又让饭沾了喷香的菜汤,一举两得。
端着两碗饭回到桌子边,苏徐行摆好筷子,头也不回地喊道:“大侠,吃饭了。”
赵峋熄灭手里的最后一根柴火,默不作声地走了过来。
“尝尝看。”
他抬头,只见那小孩正笑着给自己递筷子。
沉默地接过筷子,赵峋没有立刻动作。
苏徐行哪管他,迫不及待地夹了一堆青椒放进碗里,和着肉片和米饭,稀里哗啦地就开始往嘴里划。
吃得那叫一个香。
见他吃得这样开心,赵峋端起饭碗,也夹了一片肉尝了起来。
入口的肉片咸香无比,还有着不断刺激口腔的辣味,很是下饭。赵峋又忍不住多夹了几片。
这是自他阿娘死后这么多年,他第一次吃饭不用试毒、不用顾忌、不用猜疑,只要放松地享受这饭菜即可。
苏徐行饭量不小,方才同阿冬一起吃了一碗,现下又是一大碗米饭下肚,若不是实在撑得慌,他定还要再吃一碗,以表对自己厨艺的赞赏。
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