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第219章 弹跳甲鱼汤（第5页）
在入口的那一刻，便是能感受到一股浓浓的甲鱼鲜味。
可能就连绯沙子做梦都没想到，仅仅是盛装在哈密瓜内部的甲鱼汤而已，结果吃起来味道却是如此独特，纯而不腻，反而透着一股清淡的香气和口感。
“盐水、盐渍梅、哈密瓜……”
“这些东西都中和掉了甲鱼的土腥味，使得甲鱼的另一种鲜味是全然挥出来。”
“甲鱼冻，经过特制的做法和冷却之后，的确是有了强的回弹力。”
“而这种回弹力，也带来了惊人的嚼劲。”
“厉害！”
“好厉害啊！”
“用甲鱼和哈密瓜就能做出这等惊艳的料理，简直是让人出乎意料！”
“可是，为什么呢？”
“甲鱼冻，怎么会有这种可怕的回弹力？”
哈密瓜和甲鱼两种食材，在生活中算是比较常见，因此作为药膳专家的绯沙子，不敢说是非常了解，但一般常识还是有的。
整个料理的过程，她也看得一清二楚，觉得大致做法上应该很简单。
以她自己水平，更不难品尝出其中的一些秘密和东西。
然而她就是无法理解，这道料理是如何将甲鱼冻的回弹力做得连汤匙都能给弹飞了。
随后，饥肠辘辘的绯沙子也不再去想着什么了，而是将心中所有的一切烦恼都抛之脑后，狼吞虎咽吃着起来！
很快的，整整一份弹跳甲鱼汤，就被她吃得干干净净。
而在她默默放下了只剩下一个空壳子的哈密瓜，不由舔了舔嘴之，竟是感受到体力正在慢慢恢复着。
嗯！
整个人。
似乎是更加精神了！
……
“好神奇，这道料理压根就没有使用药膳食材。”
“怎么吃完以后浑身都仿佛充满了力量，觉得有恢复体能的效果呢？”
对。
不是错觉！
绯沙子，真的能够感受到。
在吃完了弹跳甲鱼汤料理后，她体内的确是出现了一股精纯的生命力，并且是慢慢流遍着全身。
“这……这汤……张凡，你是加了起到凝胶剂的食用明胶吧？”
“只有加了食用明胶，原先汤汁才会在凝胶剂的作用下，变成近似固态形状的甲鱼冻，而且才有着如此惊人的回弹力。”
似有所悟，绯沙子激动得抬起头来，道了道。
“你还不了解我？这些化学物质的添加剂我是从来不用。”张凡闻此，只是摇头笑道。
“啊？“
“难道是全靠甲鱼自身的……”
绯沙子，瞪大了眼睛！（本章完）
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