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但一个一百平的铺子,除去冷库和冰库,剩下的空间能摆放几个货架?
一个货架上不了几种商品。
所以“超卖”再正常不过了。
店子里只有20瓶酱油,但我在网上商城的库存写上40个。
这种商家商品数量超过库存的现象就叫“超卖”。
不怕你买的时候我没有货,我就怕你不买。
酱油这种日用品,一般人购买的时候也就是一次性一瓶两瓶。
就算20瓶被人买光了,一两瓶零散的货我可以想办法。
从别的门店调。
从别的商家买。
甚至,从店里拿个包装差不多的同牌子货糊弄顾客也不是不行。
门店对付“超卖”的手段不要太简单。
谢雨婷作为店长,她需要的是销售量。
顾客订单就是一切。
能用“超卖”来刺激单量,她肯定是愿意的。
甚至无所不用其极。
一次上架双倍库存,小儿科而已。
潘梨不知道自己的那位前同事现在正在做什么,但想来门店这会儿应该是鸡飞狗跳了。
他整整在店子门口等了五十分钟,这才见到了一位熟悉的同事。
“梨哥,你在搞什么啊?”
一见面,这位同事就黑着脸,轻声抱怨道。
“这不在街上开了个店子嘛,进货进货。”潘梨站了起来,也是堆笑开口道。
拉感情攀关系,他潘梨也不虚。
虚与委蛇而已。
“你在我们店子对面……开店?”同事目瞪口呆。
他看潘梨的眼神就像看一个傻子。
他们的生鲜门店,是“绿土”集团下属的连锁分店。
供货的是总公司的生鲜基地。
配备的是最高质量的冷库和冻库。
使用的操作系统是公司专门请人开发的软件。
更不提一大批高价聘请的配送师傅了。
这个城市里,不知道多少暴发户挥舞着钞票进场和他们绿土公司同台竞争。
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