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许春花也是才知道,顿时一脸骄傲:“阿雯那丫头说这叫豆花,沾着辣椒吃,很下饭。”
梁长富看着碗里那白白嫩嫩的豆花,忍不住用手掐了点放嘴里,顿时皱眉:“一股豆腥味。”
许春花白了她一眼:“都说了是要混着辣椒吃。”
梁长富也不耽搁,马洗手吃饭,没见他爹都洗完了吗。
梁有根拿着筷子挑起,明显太嫩没办法挑,只得捯一些放进碗里,再弄了点辣椒,有点辣,辣椒的混着豆花,很刺激味蕾,但也的确很开胃。
这时候,他眯着眼睛想着分家估计是真错了。
这丫头什么时候懂这个的?
许春花跟梁长富也各拿起筷子吃起来,确实很不错。
二房这边中午也在吃豆花,小王氏看着人家阿雯都能做出豆花来,就把阿静拉出来比较。
这心里一比较就不是滋味,人家现在赶集就守着她那断腿爹的摊位,好歹也有个进项。
阿静也是跟着梁长鹤读书的怎么就没把阿雯的东西学去。
不然这做出来的人就一定是阿静,然后她们家就能自己做出来吃,也能做出来卖。
卖?对呀,她怎么就忘了这茬。
“孩子他爹,你有没有办法能让阿雯把方法教给阿静,然后我们自己做出来卖,多少也是钱。”
梁长江正吃着豆花,还别说,这味道下饭。
他都能就着这豆花吃两碗饭,乍一听见小王氏的话,他被嘴里的辣椒呛到了。
等他缓过来后,仔细思考觉得可行,就是阿雯愿意教吗?
大房也在讨论这个问题,梁长海比较老实,大王氏看问题要深远些。
她吃着豆花问梁嘉莉:“这都是你做出来的?阿雯没动手?”
梁嘉莉想了想点头:“阿雯就在那里像个地主一样指挥着我。”
梁嘉芬笑了笑,想着阿雯那个小地主模样很是稀罕呢。
大王氏也笑,她心里有些感动,这不是把步骤一一教给了梁嘉莉。
也相当于教给了大房。
这丫头是个之恩图报的,她没有白疼她。
“你在没有得到阿雯准许的情况下,不能把步骤告诉他人,我们也不行。”
大王氏仔细叮嘱着梁嘉莉。
梁长海也点头,他虽然老实但是也不是个笨人。
这豆花很下饭,关键做法也简单,要是卖个那些饭店估计也是愿意买的。
就他这样的汉子都能吃着这样的豆花下两碗饭,可见这豆花对于他们农家汉子是不错的选择。
主要还是制作利润高,早就用了三分之一的豆浆,还舀了那么多出来,锅里还剩他们四家家吃的。
都还没吃完,根据大王氏估计,早压的豆浆估计有五斤,桶里还有大约三斤,差不多一斤豆子出了两斤半。
也算不少了,但在阿雯心中这个数量却有些不满意。
书仔细概论了豆子大约能出两到四斤,她们家的豆子只能算一般。
看来豆子也是需要增加产能才能出更多的豆腐。
又或许以后可以考虑一下炸油。
家里就她跟朱氏,所以两人也吃得不多,就端了一碗豆浆,一份炒青菜,两人倒也吃得尽兴。
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