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很快,一锅红薯浆就过滤完了。
布片上剩下的杂质干巴巴的,像一堆猪糠。
而脸盆里的水呈橙黄色的浑浊状态,稍稍静置一会儿,就在盆底沉淀出了一层淀粉。
“成功了诶!”白玥兴奋地道,抬头一脸崇拜地看着熊垚。
熊垚赧然地挠挠后脑勺,道:“这没什么,还不知道淀粉能不能做成粉丝,你别高兴的太早。”
白玥笑着道:“好玩就行了,大不了随便煮了吃了,总不会死人。”
熊垚笑了笑,是啊,总算是让白玥有了精神,他的初衷达到了。
等淀粉再沉淀一会儿,熊垚就用勺子把上头的浊水舀了出来,估摸着差不多了,就把剩下的水和淀粉搅拌均匀。
“虎弥天,麻烦把石面洗干净。”熊垚说道,在烹饪上,他已经占据了绝对的主导权,说着又看向狼硝:“狼硝,你帮我把石头烧热,我看看烫熟淀粉浆能不能定型。”
狼硝往火堆里加了几根柴,拍拍手就过来了。
金蓝色的火焰包裹大石,不一会儿,就将它烧得烫透了芯。
等石板温度稍微降低,熊垚就用勺子舀了淀粉浆,缓慢地淋上去。
呲呲~
淀粉浆在滚烫的石板上发出抗议的呻-吟声,迅速冒气泡,并开始凝固。
熊垚忙把淀粉浆摁下去,尽量挤压平整。
不一会儿,这一勺淀粉浆就被烫成了一张饼。
熊垚用锅铲给饼子翻了个面,有点烫焦了,饼上面布满气泡孔。
白玥惊讶得张大了嘴:“哇,煎饼哎!我尝尝。”熊垚松了口气,万幸,结果符合他的想象。
熊垚用锅铲铲出一小块饼子,吹冷了后喂给白玥。
热乎乎的淀粉饼放进嘴里,白玥感觉整个人都暖了起来,嚼了嚼,点点头道:“好香,就是没味道,熊熊,能不能放点调料,先给我煎几张饼吃?”
“好!”熊垚宠溺地道,立即去准备作料。
狼硝回到火堆边,拔出里头的烤红薯,唤道:“果果,烤红薯好了。”
白玥转头看了眼,道:“不吃,我要吃饼。”
狼硝略感失望,只好自己吃,招呼其他雄性道:“你们想吃就来,有不少。”
鹰玄和蛇泠走了过来。
佩格也拿了一小块。
狼硝看她一眼,道:“你可以跟果果吃一样的。”
“我吃惯了这个,很久没吃明火烤熟的红薯了,挺怀念的。”佩格随口道。
另一边,熊垚调了一碗煎饼的淀粉浆,往火堆上架上铁锅,淋上少许植物油,就开始煎饼了。
放了油,再倒入调好佐料的淀粉浆,香味顿时诱人起来。
白玥馋得像只小狗,挺着大肚子站在熊垚身边,不断地嗅锅里的香味。
很快,一张饼就煎好了。
饼面焦黄,油汪汪的,一口咬下去发出酥脆的声响,又香又脆,饼中间却弹性十足,竟然比面饼还好吃。
白玥一连吃了好几口,一脸感动地道:“熊垚,我从没吃过这么好吃的饼,你太厉害了!”
熊垚继续煎着第二张饼,闻言赧然地笑了笑。
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