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环境，服务态度，菜品种类，财力……全面碾。
这种难以逾越的高山，九江楼想从以上的那几个方面赶超，简直是痴人说梦。
即便能成功，也要付出巨大代价。
她采取的策略是推出“正宗九江扣肉”这个品牌，抢占客户心智，实现弯道超车。
只要一提到扣肉，客人第一个想到的就是九江楼的扣肉，就成功了。
具体的做法……
她打算借鉴健力宝在奥运会上打广告一炮而红的成功案例。
端午节是一个好时机。
流云县城的河流很大，每年端午会有赛龙舟，花楼间举办花魁票选等盛大活动。
她道：“端午节那日流云河边会有很多人，我会把这些画作挂在河堤最显眼的位置。”
“这些？”
“嗯，我还会画端午，七夕，中秋和冬至这几个大节日的场景图，每一幅画上都会有扣肉，会写上‘大场合，吃正宗九江扣肉’的字样。”
宋瑜微微颔首：“你这种画法很特别，又这么大幅，的确会吸引很多人的关注。”
“嗯哼。”
“可是，工作量很大，潇潇，你身子弱……”
“无碍。”裴潇潇打断他，“一想到朱掌柜可能会气的七窍生烟，我就觉得值！”
看着她飞扬的眉眼，宋瑜欲言又止，终是没再劝。
他家娘子不是会考虑他意见的人。
裴潇潇又道：“我的计划不止于此，端午节那天，九江楼还会免费给举办赛事的龙舟，画舫提供免费的席面，将九江楼的扣肉成功推广。”
“这么搞，花费很大啊，九江楼怎么会同意？”
“你听了这计划，感觉如何？”
“很天才。”
裴潇潇扬了扬下巴：“那他肯定也心动啊。”
宋瑜好笑：“所以他就直接同意了？不能吧？这次计划也不保证一定成功啊。”
“没错，他们也担心这次活动没有效果……所以我给了他们两个选择。”
“是什么？”
搁我面前，我养你
“一、我承担这次活动的所有费用，之后九江楼售卖扣肉所得的一整年利润，一成半给我。”
宋瑜笑容微妙：“看来你对自己的计划很有信心啊。”
裴潇潇一笑，不置可否。
笑话，她前世研究过很多营销案例，站在巨人的肩膀上，当然有信心。
不说满，九成还是有的。
吸引眼球，有简单易懂的口号，场景营销，利用观众们的病毒式口口相传。
在这只处于广告行业萌芽的古代，简直降维式打击好吗？
裴潇潇已经迫不及待想看到朱掌柜铁青的脸了。
“第二个选择是什么？”
“他们自己承担本次费用，我收点辛苦费，二百两。”
宋瑜挑眉：“九江楼选择第二个了吧。”
裴潇潇笑容羞涩：“你对我很有信心啊。”
宋瑜笑道：“娘子是个神仙般的人儿，我当然相信。”
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