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灌篮之正午阳光谁家少年不轻狂第106章咖喱炸鸡“鸡糊了?”王正阳一边重复着一边来到了厨房。
此时开着的窗户透气的缘故,那股子糊味已经消散殆尽了!
不过看到灶台上的一片狼藉,王正阳还是心有不忍。
做为厨师,他最看不得浪费食物的现象!
严肃的看着平川大辅,在对方支支吾吾的解释下,王正阳也明白了来龙去脉。
原来平川大辅的母亲准备了拿手的炸鸡块来招待儿子的好友,但是炸鸡这玩意儿凉了就不好吃了。
最好的选择就是先炸一遍,炸熟不炸透,然后放在冰箱里,要吃的时候,再拿出来复炸一遍就好了。
这种做法不但省时省力,而且还能保持住鸡块的鲜嫩,锁住里面的汁液。
问题只有一个,儿子的实力……
正当平川大辅的母亲左右为难的时候,平川大辅善解人意的出现了。
拍着胸脯的保证,自己可以做到,完全不用担心!
平川大辅母亲也不知道怎么回事,就相信了儿子的实力。
真不晓得,她怎么会对平常日子里,最多烧水泡面的儿子这么迷之自信。
而平川大辅也是心大,秉承着没吃过猪肉也见过猪跑的原则,信心满满!
没想到几分钟以后就被教做人了!
鸡不是那么好做的!
听完平川大辅的解释,王正阳沉默半晌。
“你做不好鸡,不如试着去做鸭!”
平川大辅:“?”
看到平川大辅一脸懵逼的样子,王正阳感叹文化差异果然是存在的。
自己调侃平川大辅,对方竟然听不懂,这就少了几分乐趣。
也许,让对方去做牛……
不过闹归闹,炸鸡还是要拯救的。
王正阳翻看着炸鸡的状态,也不是那么的差劲。
挑出几个实在是黑的无法下嘴的扔掉,竟然还剩下一大半!
看来平川大辅抢救的还是很及时的。
不过就算这样,剩下的大半炸鸡表面都残留了黑乎乎的碳化物。
不得不说能把鸡炸成这样才反应过来,平川大辅也算是个人才。
这表面的黑碳肯定是不能吃的,别提致癌风险了,就是这味道一般人也难以下咽。
不过,王正阳掰开表层,里面的鸡肉倒是依旧嫩白,不过水分已经消失了。
现在的鸡肉变得干巴巴的,就是俗称的柴。
看到鸡肉的状态,王正阳的第一反应就是做“干烹鸡”!
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