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李泽华想了想,“不过这种不是长久之计,看似节约时间,方便了顾客,但实际没有体现出任何服务。
消费者的口味是多变的,他们的消费习惯,更是可以被改变的,之所以定制化套餐卖的好,那是因为他们没的选。
现在我们来了,就是要改变,颠覆整個市场运营规则。
不要怕人家在这里根深蒂固,利华也就是看起来厉害,但在魔都不一样没打赢叶子送餐吗?”
看着市场部递交上来的文件内容,他笑了,“这份文件,你们看了吗?”
“都看过,可是我们现在人手不够,没办法执行。”
刘福根很郁闷,之前人事部派往各地的招聘组,在东北地区招聘的人手最少。
这直接导致他手上,可用的人不多。
“人手的问题,稍后再谈,我保证,马上就能解决!”
李泽华仔细又看一遍文件,“王成林是哪位,来了没有?”
闻言,会议室靠后的位置,站起一个带眼镜的年轻人,“董事长,我是王成林。”
“你写的这份分析报告非常好。”
又纳闷,“怎么以前没见过你?”
旁边分公司人事经理小声解释,“董事长,这是猎头推荐的,燕京经贸的管理学硕士研究生。
本来安排在魔都总部,做市场部高级分析专员,他自告奋勇,要求一块北上开拓新市场。”
“胡闹,这不是浪费人才吗?”
李泽华眉头一皱,不过并未深究,继续询问道,“你来仔细说说这份报告。”
王成林丝毫不怯场,说道,“尊敬的董事长,各位领导,同事们!
通过这些天,在燕京市场实地调研,及结合我本人,在燕京七年本硕连读的生活居住体验……
综上所述,我觉得以利华送餐为首的传统配送企业,已经无法适应新时代发展。
它们固然可以通过时效性,便捷性抢占一部分市场,可是在餐品种类,合作门店数量及贴心服务上,已经彻底落后。
各位请看,这是利华送餐最核心市场,国贸!
通过实地调查,我们发现,以国贸为中心的五公里范围内,绝大部分餐饮店,都没有和利华送餐达成合作。
这说明利华选择了,最简单的一条扩张路线,自配!
这固然有国贸周边,门店租金过于高昂,大众餐饮店生存不易,形不成区域餐饮店集中规模。
导致外卖配送流程的繁琐,加上停车难,时效性得不到保证,取餐配送成本居高不下的客观因素。
但恰恰说明,传统配送企业的短视和畏难。
他们忽略了这些餐饮门店,最重要的优势,固有客户群体规模!
以及消费者本人对服务,餐品种类多样性的需求。”
李泽华侧耳倾听,忍不住点头,“这就是我要说的,任何时候都不要想着取巧,走捷径!
今天的你我,图一时方便,将来就要付出十倍,一百倍的代价来弥补。
为什么这些传统配送企业,不能像我们一样飞速发展壮大?
就是因为他们遇到困难就躲,占到便宜就洋洋自得,躺在功劳簿上吃老本。
又一味的压缩成本,忽略或者干脆无视社会经济发展进步,人们对餐饮种类,口味,健康饮食的合理需求。
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