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"呼——吸——"傻柱机械地跟着节奏,菜刀却突然转向周卫民,"你少装大尾巴狼!昨儿你教棒梗那招锁喉功,今儿他把我刚买的二锅头全洒了!"
周卫民指尖在傻柱腕骨一弹,菜刀"当啷"落地。他顺势扣住对方脉门,国术劲气如游丝般钻入经络:"柱子哥,你肝火太旺,该喝菊花茶了。"
"哎呦!"傻柱突然抱着膝盖蹲下,额头冷汗直冒。周卫民方才那一下,正点在他膝阳关穴上,此刻半边身子都麻了。
陈雪茹掀开棉门帘出来,手里还攥着把算盘:"周师傅,我这儿新到批杭白菊,您看……"话没说完,傻柱突然暴起,抡圆了胳膊要打人。
"柱子!"易中海急得直跺脚,却见周卫民身形一晃,已到傻柱身侧。他左手托住傻柱肘尖,右手在肩井穴轻轻一按,傻柱整条胳膊顿时软趴趴垂下来。
"卫民啊,在院里炖肉呢?"阎埠贵扶了扶圆框眼镜,鼻尖翕动着循味而来。他今儿穿着洗得发白的的确良衬衫,手里攥着把折扇,扇骨却往周卫民家厨房方向偏了三寸。
周卫民正蹲在院中用红砖垒的土灶前搅动铁锅,听见动静头也不抬:"三大爷这鼻子比警犬还灵,昨儿后街王屠户家杀猪,我弄了副下水回来。"锅盖掀起瞬间,浓白汤汁裹着葱姜蒜的辛香直冲天灵盖,阎埠贵手里的折扇"啪嗒"掉在地上。
"这……这猪肚处理得讲究啊!"三大爷弯腰捡扇子的功夫,眼睛已经粘在翻滚的汤锅上,"先用醋洗去黏液,再拿面粉搓了三遍?火候也恰到好处,文武火交替着来……"
"二大爷说得是。"周卫民突然展颜一笑,抄起长柄勺舀起半勺汤,热气腾腾的汤汁在夕阳下泛着金光,"您为评先进操劳,这碗参肚汤正好补补身子。"
"卫民哥!"陈雪茹端着青花瓷碗从月亮门转进来,两条麻花辫随着步子轻晃,"我妈让送些腌黄瓜来,说配……"话音戛然而止,她盯着刘海中手里的空碗,柳眉倒竖:"二大爷您又来蹭吃蹭喝!"
刘海中老脸一红,强撑着架子:"什么蹭吃!我这是替街道办考察群众生活水平。"说着却把搪瓷缸往身后藏了藏,缸底还沾着片枸杞。
待陈雪茹走远,周卫民突然变戏法似的从灶台底下摸出个粗陶罐:"二大爷,三大爷,你们可知这汤里加了什么?"他揭开罐盖,药香混着酒香扑面而来,竟是自酿的雄黄酒。
"使不得!"阎埠贵眼镜都快跌下来,"公家不让私自酿酒!"
"卫民兄弟,这红烧肉怎么泛着金光?"傻柱蹲在灶台边直流口水,他是轧钢厂食堂大厨,此刻却被周卫民的厨艺震住了。
"开席喽——"随着陈雪茹脆生生的吆喝,易中海拄着拐杖从正房出来。他前些日子腰伤复发,此刻却步履稳健,全赖周卫民送的"虎骨膏药"。
"卫民啊,你这手艺快赶上丰泽园大师傅了。"易中海尝了口四喜丸子,外酥里嫩的肉丸在口中爆开汁水,隐约还有股草木清香。
"卫民兄弟!"阎埠贵扶着墙挪过来,肚子鼓得像怀胎十月,"你家酸梅汤还有吗?"他今儿至少吃了五碗梅菜扣肉,此刻撑得直翻白眼。
"卫民啊,这雨水天练功最易伤筋骨。"易中海拄着黄杨木拐杖从月洞门踱进来,灰白胡子沾着水汽,"我那还有坛虎骨酒,待会让你一大妈温了送来。"
话音未落,阎埠贵举着油纸伞冲进院子,镜片上全是水雾:"老易你在这啊!街道办刚贴了告示,说要评什么……精神文明家庭!咱院里可得争口气。"
"争什么争?"二大爷刘海中挺着肚子从东厢房踱出,"老周家天天叮咣练武,隔壁纺织厂女工都来投诉三回了!"
"三大爷您评评理,"陈雪茹抓了把瓜子塞给阎埠贵,"卫民教孩子们强身健体,不比整天蹲墙根下棋强?"
阎埠贵扶了扶眼镜,瓜子在指缝间转得飞快:"雪茹丫头这话在理!不过精神文明家庭嘛……"他突然压低声音,"我听说评分项里有尊老爱幼,卫民啊,你该给三位大爷端茶递水勤快着点。"
酒坛启封的瞬间,琥珀色液体在青瓷碗中泛起涟漪。易中海抿了一口,眉头突然皱成川字:"这酒……"
"卫民你老实说,"刘海中把碗墩在石桌上,"是不是掺了水?"
阎埠贵扶着眼镜凑近碗沿,忽然"哎哟"一声:"老易你尝不出?这是虎骨酒配了雪莲花!"他转头看周卫民,镜片反光映得眼睛发亮,"好小子,从哪淘弄的雪域药材?"
"雪茹姐要是不喜欢这酒,"他端起碗一饮而尽,"我屋里还有坛绍兴花雕……"
"雪茹你今儿怎么了?"阎埠贵打圆场,"周师傅开武馆是街道办批准的……"
"批准?"陈雪茹突然从军绿挎包里掏出个笔记本,"上周三晚八点半,你们在后院练醉拳,砸坏我家三块瓦!上月初五,周卫民教人铁砂掌,震得我家米缸裂了缝!"
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"这是你托人从苏州买的绣线,"他展开信笺,露出里面裹着的各色丝线,"上次你说缎面被铁砂震脱线,我找了全城最好的苏绣师傅……"
"我……"她猛地抽回手,耳尖泛红,"我是来讨说法的!"
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