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第一章 春季 第一节（第1页）

我眼开眼睛的时候，我母亲正舔舐着我湿漉漉的皮毛。它温和而慈爱，一边舔舐一边跟我说着话。我听明白了，它说我跟它终算跌落到一个好人家，这家人对它好，在它怀着我待产的日子里，主人福旺和他妈曹梨梨，每天给它熬小米稀粥喝，稀粥里还放了红糖。生下我后，曹梨梨还给打了半盆鸡蛋让母亲喝。从得知母亲怀上我到我出世，母亲说它可是一不小心就跌倒福圪堆里去了，也不知我姥姥上辈子做了什么好事，才让它享了这么多的福气。所以母亲告诫我：长大后一定好好干活报答主人的恩情，要做一头知恩图报的好牛。

就在我出生的那天，母亲的女主人花兰也生了。她生了个儿子，像她男人福旺说的那样，给他家生了个传宗接代、带把儿的。

那时正是春末夏初。

铺子村的人在队长锁锁的带领下天天忙着种地。母亲因为生我，再加上她是福旺花钱买来的，才暂时得到了休息。可它还是坐不住，福旺拉它下河喝水的时候，它总是朝河岸对面的黄堰子和小湾子那里“哞”、“哞”地长叫，因为那里生机勃勃。生产队的牛、马、骡子、驴但凡能耕田的，都被吆喝着到了那里。为此，生产队饲养员郭逢春跟锁锁差点打起来。郭逢春是因为生产队一头病牛跟锁锁争吵起来的。

担任铺子村饲养员的郭逢春刚刚请安兽医给病牛输了几天液，病牛终于能到野外吃草了，但看去仍很虚弱，走路闪深踏浅、摇摇晃晃。郭逢春有一天看到锁锁套着黄牛种麦子，就好心跟锁锁说：“牲口也跟咱们一样，身体不好就不能做重营生。你看它，拉起耧这么费劲，浑身的汗像水浇过一样……”锁锁抢白道：“我们天天给它好草、好料供着，病了还输液打针伺候着，难不成病好了让它天天在河滩里吃草打滚儿？”母亲说，郭逢春见锁锁不讲理，朝他唾了一口唾沫就走了，谁知，锁锁放下正摇的耧，跑过去一把揪住郭逢春的脖领子，问他：“你唾谁了？别忘了你的身份！”郭逢春脖子一梗，说：“我啥身份？十一届三中全会都开过了，你以为现在还跟过去一样？亏你还是生产队长哩，我看你不如牲口懂事……”“十一届三中全会是共产党的会，跟你半毛钱的关系都没有。你还拿这个说事，小心我召集社员开你的批斗大会……”俩人你一言我一语，一来二去，郭逢春忍不住捶了锁锁一拳，锁锁一躲，没打住。俩人还要撕打，被周围干活的人们拉开了。最后，俩人骂骂咧咧地、你瞪我一眼、我唾你一口离开了。锁锁边走边骂：“把你个老汉奸，你还以为你是头葱还是瓣蒜了……”

“队长，这话你可不能乱说，这要在文化大革命时期，老郭这辈子就毁在你这句话上了。”

“你快割毬骟蛋个哇！用你管我……”锁锁朝好心劝他的安兽医吼喊。

安兽医好心做了为猫事，指着锁锁的背影一跳丈二高骂道：“我割毬骟蛋咋了？国家给开工资了，你头嫩蛋蛋的，可不要把话说绝，咱都养着好儿女，可得给他们留点口德，万一你哪天先走了，你的儿女还说不定是谁的了……”

听着母亲絮絮叨叨的复述，我才得知那个叫郭逢春的人心眼儿真好。因为对我们牛来说，给主人耕田种地是我们的福份，还没有听说哪条牛因为怕下地干活而权奸避懒的。可我每次见到郭逢春，不知为什么，总对他有种说不出的厌恶。好像我跟他前世有仇似的，而这仇绝对不是一般的仇，而是人命关天的。他每次见了我，却对我特别好，又给我捋摸身子，又拣掉我身上的柴杂棍草，还问我饿不饿……

铺子村的春天总体来说还是很美的。早晨起来随母亲下河喝水，我看到青白的炊烟从人家房顶袅袅升起，一会儿的功夫，村子上空便笼罩在轻纱似的薄雾里。太阳不是很亮，有点懒懒、暖和的样子，扬水站拱形的风景立在村外的田野和树林中间，像时尚的建筑，让铺子村显得高端大气上档次起来。我每次只要看到它，心里就会涌起很温馨的感觉。尤其在我没有成年之前，我像一个赤子，对铺子村的一切充满了深情。

铺子村的人见了我，都夸我一身好膘。说我的皮毛像缎子一样光滑美丽。那个叫三闺女的媳妇，每次看到我，总会伸出手抚摸我一下。她的手白而粗糙，跟她的脸不一样，她的脸让人看一眼就忘不掉。有一次我跟母亲下河喝水回家，正好遇到她挎着一筐甜苣往家走，跟我走了个头对头。她见我跟她温和地对视，便一下笑了，握住我一只耳朵说：“你长的好快呀，我第一次见你，你刚出生，站也站不稳，不过那时你的眼睛就好看，大而明亮，像天上的星星。”

三闺女跟我说这话的时候，已到了那年夏天。母亲有一天跟我说，不知什么原因，正当地里的庄稼长得诱人的时候，生产队突然给家家户户分了田和牲畜。水田、旱田全按人口分，每人多少麦地、多少莜麦地、土豆地、胡麻地、谷子地、荞麦地等，全都分了。福旺家分的地，我母亲跟我说，可全了。原来生产队的一块块大田，被切割成一条一条的，有的人家怕被相邻的占了便宜，在两家相邻的庄稼地之间放了块大石头。有的人家更甚，等不到庄稼收割，哪怕毁一两垄庄稼也不可惜，竟然打起了高高的圪塄。人们对自家庄禾的热爱，到了极致的疯狂。

福旺家的地母亲说大概有十几亩，旱地多、水地少。我跟着母亲给主人压青的时候，见识了他那些旱地。小湾子的、黄堰子的这些，生产队在春天给种了胡麻和谷子，因为出苗齐、长得好，那年伏天的时候，就没有压青，黄土沟和小圪塔的那几亩，福旺全部压青了，尽管生产队种的莜麦有些稀疏，但那毕竟是粮食啊，打个担二八斗的，收回籽种也行。但福旺很犟，非要压青，花兰骂他：“吃了几颗飞轮麦子面，不知天高地厚”的话，我至今记着，但福旺就是不听，还反过来指着花兰的眼窝骂：“头发长、见识短的娘们儿，盖窝里那点事不倒腾了，现在又操心上种地的事了，你还想管啥？”花兰气咻咻地骂：“凡是咱家的事，我都要管。”

福旺那年才三十大几，人长得精神不说，个子也高，往人堆里一站，那就是一道风景。加上他妈曹梨梨是离休干部，福旺又有文化、脑子灵活、会盘算，他家的日子就比村里其他人家的日子好过很多。

听母亲跟我回忆，它刚被买到福旺家那一年，当时天大旱，生产队的日子不好过。福旺不知从哪里打听来的消息，带着一赶村民到省城拿鸡蛋换玉米面去了。

那时，福旺家养了十几只母鸡，下的鸡蛋全让他妈曹梨梨给放到凉房锁起来了。有时家里来个朋友弟兄，福旺想招待一下炒俩下酒，还得跟曹梨梨申请，时间长了，曹梨梨嫌他成天结交些狐朋狗友，后来就不给他了。福旺急得像啥似的，只好跟花兰求救。娘家在省城郊区的花兰，便把她知道的鸡蛋换玉米面的事告诉了福旺，福旺听了醍醐灌顶，第二天就开始了行动。

福旺他们走时一人骑一辆自行车，车后座挂俩铁桶，桶里放着鸡蛋。花兰到牛槽子撮麦秸子时跟我母亲撒气说：“你倒好，吃得好睡得香，看看我们，连个鸡蛋也不舍得吃，全拿来换玉米面了，建阳5岁了，只有病了才给煮一颗……”

福旺他们把自行车放在镇上亲戚家，一人担两只放了鸡蛋的桶上了火车。乘务员发现他们桶里的秘密后，有拿粮票跟他们换的，也有直接给他们钱的。开始，福旺他们不敢，怕被没收了再扣上顶投机倒把的帽子，后来发现列车员也挺好的，有的还挺照顾他们，发现他们没有买票，就安排他们坐到行李车厢里。

出了车站，他们开始走街串巷，不敢到人多的地方，他们选择到居民区吆喝“鸡蛋换玉米”老头、老太太们听到了，便把他们团团围住，看看鸡蛋，再看看他们老实巴脚的样子，便拿出自家的玉米面，跟他们兑换。

福旺就是靠“鸡蛋换玉米”发家的。尝到甜头后，福旺骑着自行车到各个村里买上鸡蛋再到城里换玉米，后来，城里人嫌90粉黑，就拿90粉换鸡蛋吃，这样滚雪球似的，福旺手里有了现金后，就开始踅摸着买牛置房产了，母亲就是在那时被卖到福旺家的。

我半岁的时候，丰收的喜悦像一声声清脆、响亮的“二踢脚”炸响在铺子村的上空。那时，母亲每天被福旺套上车到地里拉庄稼。先是麦子。我记得那年的麦子大丰收，福旺和花兰一大早就出去割麦子，他们的宝贝儿子锁柱由曹梨梨带着。那时建阳还小，好像是几年级的小学生，曹梨梨每天早上抱起熟睡的锁柱回她的东房时，总会喊醒睡得正香的建阳。梳着两条搭肩小辫、眉清目秀的建阳总说：“奶奶，我再睡一会儿行不？我保证误不了上学。”

曹梨梨把锁柱放回自己的被窝后，再次返到福旺家，一把拽起建阳，一边给她身上套衣服，一边说：“建阳，我的祖宗，太阳都晒屁股了。听奶奶的话，你起来念书去，将来你可不能像你妈一样，就知道干活、仔细、过光景……”

建阳听到这几句话，好像立马来了精神，虽然不高兴，但还是顺从地穿衣下地，洗漱完毕后，从书包里取出一本书，到院里榆树下看书去了。

每到看到这一幕，母亲就会轻轻地对我说：“建阳将来肯定有出息，黄儿，你也得向她学习，别怕吃苦，小时多吃苦，长大后才会有好的生活。咱们生来就是为人干活的，可千万别怕苦和累。咱付出的越多，主人就越喜欢咱。”我抬起晶晶亮的眼哞，用头触摸着母亲，说：“妈，你放心吧，我会是条好牛的，我绝不会给你丢脸。”

那段日子，尽管割麦很忙，福旺和花兰总会在出工前把我母亲拴在麦地畔青草茂盛的地方，让我母亲和我享用口感和味道都不错的初秋馈赠的花花草草。那时，我还吃着母亲甘美的乳汁，福旺每次给母亲上料，见我含着母亲的奶不放，就会拍下我圆滚滚的背脊，说：“小黄，现在正是牛羊抓膘的时候，你不是好好吃草，老吃你妈的奶，你妈有多少奶够你吃啊？再说了，它还得攒膘拉个子、耕地呢，营养全让你吃去了，哪那行呢？”福旺离开后，母亲也说我：“主人说的对，你不能老吃我的奶了，我奶里的营养有限，你还是跟妈妈一起吃草料吧，草料里的营养比我的奶水里的营养又多又全。”

主人和母亲的话激发了我向田野觅食的信心和决心。从此，我便跟在母亲身后，小心啃食着那些味道鲜美的野花和杂草。我知道颜色灰绿、叶子边缘呈红色锯齿形型的野菜，我吃了会身强体壮，这是甜苣菜，铺子村不少人家在夏秋时节，檐台上晒满了这种菜，说是冬天擀莜面墩墩或烩菜时吃；还有长在山上开兰花的一种草，不仅口感好，而且味美有营养，也是我百吃不厌的美食。福旺说它叫苜蓿草，铺子村的人到了夏天也爱尝尝鲜；至于牛奶草啦、蒲公音啦、燕尾尾啦、车前草啦、猪耳朵啦等等，都是我们的肠胃赖以需要果腹的美味。那种开着黄花的牛奶草太清甜爽口了，只要外出碰到一片开着黄花的草地，母亲呼唤我的声音就又兴奋又高亢。我寻声赶来，原来是牛奶草、燕尾尾和蒲公音聚集的地方，难怪母亲的声音那么欢欣雀跃呢。

母亲见我吃得香，也凑过来啃几口，但它舍不得像我一样狼吞虎咽，吃几口就去寻找青草和其他能吃的东西去了。有时，它还把铺子村我的发小们喊来一起吃，像小黑和小花等，都是母亲带我出来觅食的时候认识的，为此我们结下了深厚的友谊，一直到它们一个个先我而去。

割麦子的那些日子，福旺家数我和母亲最清闲。有时，怕“墨西哥”麦子掉麦粒，福旺俩口子起早贪黑割，中午不割麦子了，他俩又去土豆地里摘豆角，摘回家解了筋绞成细长的丝丝晒在阳光下，说是冬天烩猪肉吃。曹梨梨那时快70岁了，又带锁柱和建阳又在家做饭，我看最辛苦。福旺和花兰摸黑起来吃一口玉米面和白面做的锅贴、喝一口水就走了，曹梨梨安顿好锁柱、叫醒建阳后，蹲在灶前拉风厢做早饭。一锅粘稠的玉米面糊糊熬土豆出锅后，她又在锅里贴一锅玉米面锅贴。建阳闻到饭香把书本一合就从榆树下跑回屋开始吃饭，她吃饭的时候，曹梨梨把糊糊舀在一个黑色的罐子里，拿一个筐子放几个锅贴到麦田里给儿子和媳妇送饭去了。那时我和母亲已在麦田旁边的地堰上吃草，看她提着罐子和筐子，我就知道是给主人送饭来了。

我踢踢哒哒地跑过去，闻闻罐子和筐子，曹梨梨温和朝我笑笑：“小黄，又馋奶奶的锅贴了？你跟着你妈妈好好吃草，奶奶的锅贴给你留着。”说着话，她解开包裹严实的纱布，取出一个金灿灿、冒着缕缕玉米清香的饼子，随手掰一块放在我嘴前说：“吃吧，吃了好好长，等到明年秋天，就能帮你妈妈一把了。”曹梨梨让我叫她奶奶我很高兴，我舔一下她沾满玉米面粉的手，朝她点点头，把那块锅贴吃进嘴里。那是我吃过的最好吃的人吃的东西。从此，锅贴成了我记忆中最好吃的美味，直到今天。

“妈，妈，妈，你咋了又给小黄吃锅贴？我和福旺饿得前心贴后背了也不舍得多吃一个，你倒好，喂牛吃！”花兰的吆喝尖酸刻薄，我听了，心里很不舒服，花兰每次到圈里给母亲填草，每次都抚摸着我说：“小黄，你看看，生在我家，你多幸福啊，别人家像你这么大的牛犊，主人早就给断奶了，咱家不给你断，就是想让你多吃些日子饱奶，有个好身体，以后还要多给你吃些玉米面窝头或锅贴，你就长得更好了。”主人这话，让我的心里充满了感动。我哪取奢望吃上和主人一样的饭食啊，主人有这句话，母亲和我就感激不尽了。

曹梨梨没有搭话，等我吃干净锅贴，走到麦地里放下罐子和筐子，取出两碗，给福旺和花兰每人倒了一碗，这才说：“小黄正在断奶，给它吃口锅贴它就少吃它妈的奶了。你没见大黄都让它吃奶吃瘦了，我这叫‘丢卒保车’。”

花兰翻翻眼皮，想说什么又没说。把镰刀往地里一丢，抬胳膊拭拭额上的汗，一屁股坐在麦捆上，端起一碗糊糊吸吸溜溜喝着，喝完又把碗舔得像洗过一样，这才拿过一个玉米锅贴吃起来。

福旺捆好他割倒的最后一捆麦子，走过来对曹梨梨说：“妈，你也歇会儿。看看咱这麦子，我就高兴地睡不着觉。咱割完就上场，早点给建阳蒸馒头吃。自从过年吃了一次花卷后，咱家有半年没见过白面了。”

曹梨梨坐下来，拿过一个锅贴边吃边说：”我见许大夫往路上拉麦子了，他说省城郊区的农民，全都把庄稼拉到路上，让过往的车给碾了。“

花兰吃完一个锅贴，又倒了碗糊糊说：”郊区人脑子就是活络，咱铺子村的人，一个个榆木脑袋不开窍。“

他们后面的话我没有听清楚，母亲又发现了一处好地方，它抬起头朝我轻轻一哞，喊我去吃我们喜欢的美食。

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