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莲花形状的酥点,粉红色的花瓣层层叠叠,中心是黄色的花蕊。惟妙惟肖的仿佛真的莲花一般。光是造型就有足够端高级宴席的资格~
李提督眯起了眼睛:“漂亮的酥点,光是形这一方面毫无疑问是顶尖的。叫什么?”
“莲花酥。”白逄之笑了笑,来自他重生前世界江南的点心在这个时代还没有诞生绝对是首创。
三个评审互相看了看,文殊院的空智方丈开口道:“大莲华者,有四德,十善法。只是不知道究竟如何。”
“吃吃看不就知道了,看着就好吃啊!两位我先动手了啊!”边的商会会长没管这许多,他也知道自己这个评审比起另外两位要差了一些。但好吃不好吃他是分得出来的~
李提督和空智方丈也连忙取了一块酥点。
“咔沙~”
三个评审一起闭了眼睛,表情淡然又恬静。空智方丈那边更是摆出了打坐的姿势连呼吸都若有若无了起来。
许久无言,连看台的观众们都喧哗了起来。三个评审里的李提督和会长才睁开了眼睛。
“呼,好像整个人都轻松了,想通了不少问题,就跟好好睡了一觉一样啊。”会长一脸的平和。
李提督更是看着白逄之:“味道无疑是顶尖的,酥皮的处理巧夺天工,内线的南瓜带着点软糯综合了口感,但是那淡淡的莲花香味来自哪里?”
白逄之笑了笑:“我会些医术,是用不同的香料调出来的。”
沪商会的会长连忙跟问:“这东西是极好吃的,我吃了觉得真个人都安静放松了,那一丝丝的甜味为什么如此的深幽?”
“苦,是苦味。”边的老和尚突然睁开了眼睛合十道:“阿弥陀佛,岳兄后继有人啊!人间烟火,般若莲花。好,真是好。由静生定,由定生慧。这一道当称般若大莲华酥。”
白逄之连忙摆手:“大师可别这么说,叫这个名字我们青羊宫还卖不卖了?”
一道观卖什么般若莲华酥,也不怕三清跳下来抽丫的。
李提督也是被逗乐了,边的会长摸了摸下巴:“苦,好像没怎么吃出来啊?似有似无的。”
“是莲心,我在花蕊的南瓜里加了一点莲心,酥点容易火,莲心去火。此为我道家阴阳之道。”白逄之连忙解释了下。
李提督深深看了白逄之一眼:“蜀中人才鼎盛啊。好了,其他几位考生都来吧。”
李提督一声吩咐,其他三人也走了来。大伙拱手见礼,李提督才道:“特级面点师不但手艺需要出类拔萃,也需要有过人的品味和眼光。你们每人写下四人中最应该被淘汰的一人。”
几个考生互相看了看,都有些懵,来就玩这么大吗?白逄之倒是有些心理准备,叹了口气转身去写自己的答案。所幸因为练厨艺,他的腕力和操控力大涨,要不然他这一手毛笔字还真拿不出去。
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