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第57章(第1页)

周毅剥了一个野柠檬的皮,尝了一点,就酸得他五官都要扭曲了,但眼睛越发亮,“我之前说的牛角子就是它,摘了洗干净,用盐腌成酸的,好吃又开胃。”

“……?”

雷栗居然一时没听懂,“用盐腌成酸的?它本来就够酸了,还要弄成酸的?不该是咸的么?”

“那是另一种独特的酸味,跟新鲜的酸不一样。”

周毅说,“而且盐只是抑制杂菌生长,果皮上的酵母菌在有氧条件下,会将果实里的糖类分解,当环境缺氧时就变成乳酸发酵,产生乳酸,这就是酸味由来……”

“……”

雷栗没听懂。

他直接给了周毅脑瓜子一巴掌,“说重点,腌好了能做什么菜?”

“这个能做的可多了。”

周毅平时话挺少的,一说到做饭他就滔滔不绝了。

“牛角子能做牛角子酱,用来蘸白切鸡,还能用来做柠檬鸭,牛角子扣肉,牛角子鱼,蘸大虾……总之,很多荤的都能用上牛角子。”

“荤的。”

雷栗面无表情,“一说吃荤的你就两眼发光,一说做荤的你就说‘我不行、你别急、再等等’,你就是想花我的银子是吧?”

早知道不捡了。

这么会败家。

“……”

周毅沉默了下,小声问,“那还能把这棵牛角子挖回去种吗?放在这里,我总惦记。”

“贼都不惦记,就你会惦记……你还真挖啊?”

周毅已经在刨土了,怕养不活,他还特的带了周围的土,连家都给这棵牛角子偷了。

要不是其他几棵长得太大了,又带刺不好挖,雷栗觉得周毅还想把它们全都搬走,回家种成一排。

周毅听后顿了一下,“我是想,但我怕你不同意,它们还挺占地方的……而且我可能还有其他想种的东西,我怕我们院子不够。”

“放心。”

雷栗冷笑一声,“埋你的坑还是够的。”

但雷栗还是帮着周毅挖了,连其他几棵牛角子树上的果实,全都给摘了一个不剩,装了满满当当的两个背篓。

妙手龙医  我在惊悚世界中征服高岭之花  市府:一号红颜  爱意回头,我竟也是白月光  大佬沦为她的掌中物  贤妃有孕后皇帝表示自己是个女的!  老板娘:为了你我把前任祸害了  换嫁高门,财迷夫妇杀疯了  人一世轮回  仕途多娇  只有春夜知道  至高巅峰  仙君今乘幻电来/师尊卸下了机械臂  战友牺牲后,他的妹妹就是我妹妹  八零年代:与你成陌路  官场政道  数码世界超神记  三,生  从民国开始垂钓万物  害我闺蜜!将后她掀翻皇朝  

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