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第212章 卖了方子(第2页)

甜菜郁郁葱葱,长势很不错,一片欣欣向荣。

留下的那两亩地还没有动,梁崇打算种上芝麻。

营州适合夏播,要等到六中下旬的时候才开始下种,芝麻的生长周期在八十五天到九十五天,种下去的话,得等到九月份才能收。

收了之后,梁崇打算榨一些芝麻油来吃。

红糖也自己留下一些,用来做芝麻糖,包上红纸,是时下人家常用来送礼的好物。

过年的小孩最盼着这一口。

不过现在做芝麻糖的原材料没有那么金贵,大部分都只用麦芽糖,卖价也相对更便宜。

另外,祁嘉言的人一走,梁崇便叫来施工的师傅,在原先李漂来他们住的房子旁边的空地上,盖起了红糖工坊。

向麟的哥哥当时买这个庄子的时候,可能想着弟弟还会在里面加盖,所以特意留了一块空地,不大,只有两分地左右。

但用来盖红糖工坊的话是足够了,梁崇目前的订单量只有两千斤,多盖也没必要。

因为做的是食品,必须得保证卫生,所以建造时,梁崇花了大功夫。

外墙虽然是土夯的,但里面的大灶还有各种设施都用了青砖加盖,并抹得十分光滑,确保尘土不多。

做红糖要经过榨汁、过滤、熬糖、定型、切割、包装等几道工序。

除了三个带着铁锅的大灶,梁崇还设计了专门的切甜菜的地方,以及过滤的池子。

糖稀熬出来之后,还要放到模板上冷却定型,再进行切割。

这些东西,都是建造之初就要投入的。

因此,建造的成本也比较昂贵,光盖房就花了梁崇二十多两银子。

三口大铁锅真材实料,二两银子一口,花了六两。

给红糖定型的模具都是用木头做的,手工费和材料费倒是便宜,只花了几百文钱。

至于红纸和包装的麻绳,到时候再买。

除此之外,梁崇还打算走一小批高端路线,又另外定制了两个小的铁锅,和一些底下刻有字和花纹的模具。

到时候糖稀熬出来,再用小铁锅依次倒入分割好的小型磨具中。

脱模之后,红糖表面上便会有各种字样和图案,比一整片脱下来,再用刀切成方块美观的多,卖价也会更贵一些。

期间,还去参加了方小鱼和巴尔思的婚礼。

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