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第639章 砂锅什锦面(第1页)

【砂锅什锦面】

新鲜的猪肉切成小片,鸡肉则切成块,加盐、料酒、油、和玉米淀粉后抓匀。

用前几天刚刚批发的十几口砂锅倒入熬好的鸡汤用来煮面条,加上腌制好的肉块,再加入油菜、香菇、油豆腐、白萝卜、笋片、鱼丸、土豆、葱段等各种材料后熬煮。因为鸡汤已经加好了料而且肉也是腌过的所以可以不放任何材料,关上锅盖煮至沸腾即可。

待到开锅时,加入紫菜和葱花,并铺陈一个切成两半的鸡蛋就完成了!

池雅晴帮忙录完【砂锅什锦面】的信息后,继续追问杜明贤:“这么复杂的东西得限量吧?”

“其实就跟火锅差不多,可关键是砂锅没那么多,所以确实得限量!”

“非得用砂锅吗?”

“嗯,砂锅的通气性很好,传热均匀,熬出来的食物保温效果也非常好!用小火慢炖能让最大程度地释放食材的味道!”

“行吧,我不懂这些,就听你的——限量怎么限?”

“上午30锅,下午40锅。”

“朝三暮四?”

“下午客人少,我想多吸引些客人来;就算是【砂锅面】售罄了,客人们也有很大概率为了不白来一趟顺手点别的东西吃!”

“这些你懂,听你的。”

池雅晴在设置数量限制,杜明贤本来想回厨房时却突然想起来了:“我应该关心一下你!”

“啊?你、你要干嘛?”

“你来厨神斋也有段时间了,感觉如何?”

池雅晴用疑惑地眼神看向杜明贤:“挺好的呀,你想说什么就直说!”

“其实也没什么,就是希望你不要觉得在这里工作委屈或者是在浪费时间就好。”

“当然不是!”池雅晴正色道:“没错,是有比在这里赚钱更多的工作,有比在这里更体面的工作,有比在这里更有前景的工作,有比在这里更有社会贡献的工作…”

“说·重·点!!”

“我是想说:在这里很充实,也能体会到一些原本以我的生活轨迹根本不可能体验到的人生百态,也算颇有所获。我不太缺钱,也经历过在名利场上举杯言欢、觥筹交错,现在经历一下这些也蛮不错的!”

“怎么还是有种你在吃苦的感觉啊…”

“比起坐在宽敞明亮的办公室喝咖啡,我每天擦桌、扫地、倒垃圾是有点儿吃苦啦~不过没有办公室的勾心斗角,没有工作升职的压力,没有无用的内卷和内耗,而且还能吃到味道比外卖还有盒饭强的早午两顿饭,我觉得挺不错的!”

“是么…”

“别看我这样,其实我还是个挺容易就满足的人!再说不管怎样我都能随时想走就走嘛!”

“好吧,那你对厨神斋未来的发展有什么想法?”

“这个我不懂;你是老板,又是经济系的,你自己决定啦!”

“那对我这个老板你有什么建议?”

“唔…假期多一些,工资高一些!我最近听说去马尔代夫旅游挺流行的,另外也想买LV冬季款的包包不过家里给的零花钱如果去旅游的话就不太够…”

感觉好像说了什么,又其实什么都没说,真是“听君一席话、如听一席话。”

回到厨房,周徽成不满地瞪过来:“你去哪儿了?不是你自己主张做这什么锅什么面的吗?摆这么一大堆罐子不说,难道都不用看着火么?

男尊女贵之月色绵绵  全职法师:天生次元法师圣体  快穿:我成了末日救世主  三国:蜀汉一统指南  仙子必须败  星穹铁道:开局一剑劈死末日兽!  和晏总互换身体后,我在娱乐圈爆火  穿越空间:我家夫君太病娇  梨纸信  玄学皇妃太凶猛,禁欲王爷不经撩  魔女校花从无绯闻,直到遇上了我  辈分升级  快穿:女配又娇又媚  众生念,羽化仙  王者:让你稳健!你满属性才出山  崩坏?金刚?一个人的旅行!  笑之错  重生我的大学时代  被绿当天,豪门继承人他趁机上位  重生都市之我是仙王  

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