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所以知道很多菜谱,这些菜谱可以将现代的调味料很轻松地融汇到一起。
相比之下,现在很多酒楼的应用太过于简单。
有些人不知道耗油的作用,甚至只是将其用来拌面。
虽然也会比较鲜美,可距离将其完全融汇到菜肴中,还有一大段距离。
这个距离,已经足够秦明加入进去,开启自己的酒楼了。
“有道理,你可是弄出了这些调味料的人,用的肯定比寻常厨师更熟练。”
万纾点了点头,问好了秦明店铺的位置后,便准备明日送一批货过去了。
第二日清晨,秦明来到了宋定升准备好的铺子面前。
“殿下,除了需要换个牌匾,其他的东西都可以直接用。”
宋定升找到的这家铺子,原先就是个酒楼,之前的老板不干了,就被秦明的人低价收购,拿在手上以备不时之需。
现在刚好派上用场。
“不错,就叫岭南大酒楼吧。”
秦明说的这个名字,其实是比较霸道的。
为了避免不必要的麻烦,很多店面都不敢直接用地方名作为名字。
这样很容易让人混淆他们和官家的关系,还以为是官府开的呢。
但秦明没这个顾虑。
他的身份,足够扛得起岭南的大名。
“行,我一会找木工刻个牌匾,今天就可以开工。”
宋定升很认同这个名字。
秦明从怀中拿出了几张纸,上面写着密密麻麻的小字。
“把这个拿上,一会让你带来的厨子们都看看。”
“这是菜谱?”
“对,和他们平时学的不太一样,不过既然都是厨子,他们看一会应该就会做了。”
“行。”
正当秦明在这里和宋定升讨论,顺势接收曹川送来的鸡鸭鱼之类的食材时。
常白山骑着快马来到了岭南大酒楼的门前。
“殿下,李连山亲自过去了,还抓了几个手下的佃户,带到了田里当着我们的面打人。”
“你们动手没有?”
秦明微微皱眉,本以为李连山看到自己的人过去,会稍微收敛一些。
却没有想到,他竟然蹬鼻子上脸!
“动了,但他拿出了几个佃户的借条,说他是来讨债的,我们这才没法拦了。”
欠债还钱,天经地义。
不过李连山今天拿着借条过来,可不是为了讨债。
而是为了在广水村的人面前重新树立自己的威信。
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