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这让陈松的虚荣心得到满足,所以,他反而不生气了。
陈松拿起两个袋子的海贝看了看,又扔回去,说:“……真是笨!不知道吴莹看上你什么了?连最起码她的喜好都不知道,万一她怀孕了,这营养怎么跟得上哇?唉!……”
一副愁死了的样子,让猎鹰感觉自己真的很笨?
然后,陈松提着那两袋海贝进了厨房,叫猎鹰也一起进去。
猎鹰不敢怠慢,也跟进去了……
只见陈松卷起袖子,麻利的清洗那些海贝,然后对猎鹰说:“……来,好好跟我学着点儿!这里也有讲究的,你好好听清楚:
牡蛎和生蚝的区别主要在于外观不同、营养价值不同、作用不同、适用人群不同、食用禁忌不同等方面。
一是外观不同,牡蛎和生蚝的外观存在一定的差异,生蚝通常呈现为类似于蛎壳的形状,而牡蛎则是呈现为类似于扇贝的形状。这大一点的是生蚝,小一些的是牡蛎。
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二是营养价值不同,牡蛎中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙元素、铁元素等营养成分;而生蚝中则含有丰富的氨基酸、维生素、钙元素、铁元素等营养成分。意思是牡蛎更有营养,煮粥一般用牡蛎,生蚝用来做烧烤吃比较鲜味,肉厚,口感好。
三是作用不同,牡蛎可以辅助促进骨骼的生长发育,也可以辅助提高自身的免疫力,而且还可以辅助促进大脑的发育,在一定程度上还可以辅助预防老年痴呆。
生蚝可以辅助改善失眠多梦、心神不宁等症状,也可以辅助提高自身的免疫力,还可以辅助预防缺铁性贫血。
吴莹曾经是贫血体质,我经常会煮牡蛎粥给她吃,她特别喜欢吃牡蛎粥。
四是适用人群不同,一般情况下,牡蛎适用于大部分人群,而生蚝适用于婴幼儿、孕妇、哺乳期女性等人群。
五是食用禁忌不同,牡蛎一般不建议脾胃虚寒的人群食用,以免加重病情。而生蚝一般不建议与辛辣刺激性食物同食,以免影响胃肠道吸收。
吴莹的脾胃不好,所以,给她熬牡蛎粥时,要加一些枸杞子,中和一下寒性食物,不至于伤了脾胃,要放些姜末去一起煮,这点要记住。
在日常生活中,建议注意饮食均衡,避免过量食用同一种食物,以免引起不适症状。
记住了没?……傻啦吧唧的!
既然要娶我妹为妻,就得要好好对她,照顾好她,懂了么?”
猎鹰赶紧说:“好的,懂了!”
这大舅哥懂得还真多,真有两把刷子,就一海贝,把牡蛎和生蚝分的那么清楚。
听他一席话,就像上了一堂海贝煮粥的精品课,值了!
为了媳妇不要老念叨陈松的“牡蛎粥”也要好好学到怎么熬煮的技巧来……
陈松当然不会让猎鹰闲着,就在一旁教猎鹰怎么破开牡蛎盒子,清洗干净牡蛎肉的脏东西,还要用开水淖一下,还要切碎来,更容易入味什么的。
然后先把粳米煮到稀烂,在把前面准备好的牡蛎、姜末、枸杞子放入稀烂的粳米粥里再熬煮十多分钟,就可以出锅了……
两个大男人在厨房下足足忙了两个多小时……
猎鹰满头大汗,一边忙着,一边怕陈松骂他,紧张的出汗。
不过,后面回想起来,也是美好的记忆,那都是为了心爱的女人,必须学会怎么去爱她,要用实际行动去爱,而不是口头上说说的。
好多人都说,要抓住一个男人的心,就必须照顾好他的胃。
反过来说,也是一样的道理。
难怪吴莹一直放不下陈松,其实,陈松确实对吴莹特别好,有时候超过了父母对她的好。
熬好粥后,陈松小心翼翼的,把砂锅上面的陶瓷盖子打开,鲜香味道四溢,整个厨房都是那种无法用语言来表达的海鲜味,只能交给味蕾来验证了……
陈松用汤勺挖了一点牡蛎粥,放嘴里试了试盐味,点点头说:“……嗯,盐味刚刚好,但吴莹喜欢吃淡一点的,说更鲜味。来,你来尝尝这味道,记得就按这比例来调味就好……”
猎鹰赶紧也拿汤勺挖了一点放嘴里试试,还不住的用舌头多舔了几下,也学着陈松的样子,点点头,表示记住了这味道。
这阵仗,似乎在办某种移接交?
然后,陈松又把那些生蚝做了蒜蓉烧烤,等吴莹闻到这味道,不用叫她,自己就会嗅着鼻子过来了,他太了解这个妹妹啦……
想着这些有的没的,陈松心情很好,嘴角还露出许久不见的笑意来。
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