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桌上的人都笑了,都晓得这只是开玩笑,男人端起酒杯敬一担挑,“来,咱们先喝一汽儿!”
男人们上了桌就跟酒离不开关系,女人们索性开始吃菜。
“姐,你尝尝这蹄花。”女主人忙着给客人夹菜,想着小孩子吃会辣,端了一碗白开水来,把蹄花在里面涮了涮,才放到小孩儿的碗里。
姐姐咬了一口蹄花,嘴里还在咀嚼着,已经忍不住点头了,“好吃,这猪蹄很香啊,吃着一点都不油腻。”
小孩儿也迫不及待地接过妈妈涮好的猪蹄,双手拿着啃,两只腿在空中来回晃着,吃的十分满足。
“这味儿真带劲,又香又辣,手艺真不错,一会儿我们也买一份带回家。”
“那现在就得去排队,再晚可能就买不到了,阮家小馆的菜都抢手的很!”
这话一说,姐夫就有些遗憾,再买一份可能不太可能。
小孩儿也鼓着嘴说道:“今天只有一百份,买不到了!”
“没事儿,你们多吃点,我们住的近,回头还能再买,来,夹菜吃!”
饭桌上有酒有肉,有人陪着喝,那点遗憾很快就没了。
不过饭后,他们走的时候,看到阮家小馆门前围了很多人。
“怎么这么快就卖完了,我得到消息赶紧过来,还是晚了一步。”
“你这还算好的,我就回去拿个饭盒的功夫,再来就没了。”
“忍忍吧,明天再来,明天还有。”
“要是没闻到就算了,你没看到那猪蹄上沾满了料汁,泛着油光,青红辣椒点缀,弹性十足,香味真是受不了,我今晚吃饭都不香了!”
吃过的人回忆中午的那盘蹄花,还真是他说的那样,入口香辣,口齿留香。
许是外面遗憾的人太多,阮软出来说话了。
“谢谢大家这么支持我们阮家小馆,但是今天阮家小馆第一天开业,想着慢慢进入正轨,准备的少了些,大家明天来买,明天我多准备一些!”
“小老板,明天一定要准备多一点,明天我同事要来家里,正好可以买香辣蹄花回去当下酒菜!”
“对对对,小老板,您放心,只要你做,到时候要是没人买,我把剩下的都包圆了!”
阮软笑了,“我想着年还没过完,大家准备的菜都没吃完,肚子里过年都补足了油水,没想到会这么多人来,我的错我的错。”
“家里是还有菜,可是阮家小馆一上新,不买点什么吃总觉得不太对劲,再加上你做的又这么好吃,我有亲戚还没吃过阮家小馆的菜,怎么也要来买呀!”
阮软无奈地跟孙红梅相视一笑,“好,你们的意见我收到了,明天我就多准备点。”
小馆门前的人听了,这才满意地散了。
来走亲戚的人看到这一幕,都觉得阮家小馆很厉害,那可是一百份!
一百份蹄花卖完还不够卖,他们甚至怀疑,如果阮家小馆过年的时候不打烊,估计也是爆满。
新鲜劲儿过去?
不存在的。
经过大家一宣传,很多人都晓得阮家小馆重新开业了,还推出了新菜香辣蹄花。
第二天上午9点,要买香辣蹄花的人就到了小馆门口等着,生害怕自己成为昨天那批遗憾的人。
“你们来这么早,有的等了,都进来坐吧,站着也挺累的!”孙红梅索性请他们进来坐,每桌上了盘瓜子、花生什么的,让他们坐着等。
大家看小红小凤都没来,晓得这是还没正式营业,都很守规矩,瓜子壳花生壳什么的就放在桌面上,走的时候自己打扫干净,不给小馆添麻烦。
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