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第159章操碎了心（第2页）

张良是个刚毕业的大学生，院子里邻里关系紧密，生活虽然不富裕，但充满了温情。然而，张良有一个困扰，那就是他不会做饭。于是，他常常向邻居何雨柱请教。就看到何雨柱正在院子里切菜。张良走过去，笑着说：“何叔，您这刀工真是了得，能教教我吗？”

何雨柱抬头看了看张良，笑道：“张良啊，你这不是又来取经了吗？来，先帮我把这些菜洗了。”

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张良挽起袖子，认真地洗起菜来。何雨柱一边切菜一边说道：“做饭这事啊，讲究的是火候和心态，别急，慢慢来。“何叔，我知道。就是怕自己学不好，您别嫌我笨就行。”

何雨柱哈哈一笑：“你这孩子，学东西怎么能怕呢？来，今天我们做个家常菜，土豆炖牛肉。”

张良兴奋地说：“好啊，何叔，我可最喜欢吃您做的土豆炖牛肉了。“那就跟我学好，不然以后你可没得吃。”

两人一起忙活了起来。何雨柱耐心地教张良如何切土豆，如何炖肉，如何掌握火候。张良认真的学习着，时不时问一些细节问题。

“何叔，这土豆要切成多大的块啊？”

“张良，切成均匀的大小，这样炖出来才熟得均匀。”

“那这炖肉的火候该怎么掌握？”

“先大火烧开，然后小火慢炖，记住，耐心是关键。土豆炖牛肉渐渐散发出诱人的香味。张良闻了闻，说：“何叔，这味道真好，什么时候能吃啊？“别急，再炖一会儿，让味道更入味。”

就在两人忙碌的时候，看到这一幕，笑着说：“张良，何叔又在教你做饭啊？“是啊，秦姐，您也来尝尝吧。”

秦张良茹摆摆手：“不用了，我得回去给孩子们做饭。张良，你可得好好学，以后别总是来蹭饭。“秦姐，我一定好好学。”

傍晚时分，张良和何雨柱终于完成了土豆炖牛肉，两人坐在院子里开始享用。张良尝了一口，连连点头：“何叔，真是太好吃了！“你也做得不错，以后多练练就能独当一面了。“谢谢您，何叔，有您这么好的老师，我一定会学好的。张良决定自己尝试做一次土豆炖牛肉。他早早地从工厂回来，买好了材料，开始在厨房里忙碌。正当他切土豆的时候，贾东旭走了过来。

“张良，今天怎么自己做饭了？”贾东旭好奇地问。

张良笑着说：“东旭哥，今天我想自己试试做饭，看看能不能做得像何叔那么好吃。”

贾东旭点点头：“不错，有志气。需要帮忙吗？“不用了，东旭哥，我想自己试试。”

贾东旭拍了拍张良的肩膀：“好，那我就等着尝你的手艺了。”

张良专心致志地按照何雨柱教的方法一步步进行，炖煮的香味渐渐弥漫开来。这时，聋老太太闻着香味走了过来，用她那特有的沙哑声音说道：“张良，今天做什么好吃的呢？“老太太，今天做土豆炖牛肉，您一会儿来尝尝吧。”

聋老太太点点头：“好啊，我可期待了。”

不一会儿，张良的土豆炖牛肉终于完成了。他把锅端到院子里，邀请邻居们一起来品尝。秦张良茹、阎埠贵、易中海等人纷纷聚了过来。

秦张良茹先尝了一口，满意地点点头：“张良，这味道不错，比以前进步多了。“小张良，你这手艺可以了，以后再接再厉。”

易中海笑着说：“是啊，张良这孩子有天赋，再加上何叔的指导，肯定能做出一手好菜。”

张良有些不好意思：“谢谢大家的夸奖，还要多练习，多向何叔学习。”

就在大家享受美食的时候，贾张氏突然走了过来，脸色不太好看。她看了看张良，冷冷地说道：“张良，你爸妈最近身体怎么样？”

张良有些意外，但还是回答道：“张婶，我爸妈身体还好，谢谢关心。”