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“就是这个香味儿!”陈海鼻翼煽动,一副享受的模样。
之前在吃变异兽肉时,他就感觉到一股特有的香味儿,和现在这个味道一模一样。
“嗯,这是用变异兽肉熬制的,这东西做菜都要用都,我把方法教你,你以后就自己做了。”
说着苏问就将这盒子油给了陈海,随后又说道:“你加一小勺子进去吧,然后等它融化了就可以将肉块倒进去。”
为了更好的让陈海学做饭,她之前特意找人定制了一套厨具,因为钱给的够多,他们当天就能拿到工具。
陈海很谨慎,就像当初一点一滴的量水量样,苏问说一勺子,他就挖一勺子,绝对不多一点也不少半分。
这肉之前就用盐腌制了,所以炒的时候就不需要放盐了,看着这白花花的颜色,苏问总觉得少了些什么
一般来说好的菜,是色香味俱全。
因为好多调料都没有,苏问也不祈求能做到这一点。
但他们的红烧肉别说香味了,就是看着都像没炒熟的生肉,令人一点食欲都没有。
对是酱油平常做菜都会加一些酱油进行调色。
但这里找不到酱油,苏问又不想做成中午那黑漆漆的红烧肉,只好从营养师中找出一个颜色和酱油差不多的暗红色:“这个营养液是什么味道的?”
“有点一点点甜味。”陈海很喜欢吃甜的,因此对这个营养液有点印象,只是它的味道太淡了。
红烧肉的配料里本就有糖,只是七彩营养液里不仅有甜的,酸味也特别浓,而且苏问也不想再吃那黑炭一样的红绕肉。
现在不仅找到了酱油一样的颜色,甚至这营养液还是甜味。
“你倒入五分之一吧,然后用锅铲翻炒,再加入一些水,水盖住红烧肉就行,然后温度调低点,等半个小时就好了。”
尽管陈海说了,这个营养液只有一点点甜,但苏问并不相信他这个喜欢着七彩营养液的,重口味的人。
因此苏问按照之前做糖醋排骨的量,只给了五分之一。
大概半个小时候,红绕肉已经煮熟,一个个色泽饱满,看起来十分馋人。
苏问最后让陈海转大火收汁后,这才做好一盘红烧肉。
“陈海,你先尝”苏问忽然想起陈海是个重口味的人,想来他的口味十分不靠谱,于是连忙改口:“嗯你先添一碗给大黄尝尝。”
大黄:呵!
原本苏问以为会遭到大黄无理取闹的拒绝,没想到大黄这次十分配合,不仅没闹腾,反而乖乖的走上前将碗里的红烧肉吃的一干二净。
苏问:
大黄变了,这次居然这么爽快!
以往她做出新菜给大黄试吃的时候,它都是要死要活的,现在居然这么听话,不科学!
苏问有心怀疑大黄想骗她,毕竟穿越过来后,大黄仿佛成精了。
不过最终苏问决定还是再相信大黄一回,毕竟大黄都吃完了一碗,就算她被骗也顶多一口。
想通后,苏问也拿起一双筷子夹起一个红烧肉放进嘴巴里。
随着苏问越来越拧巴的眉头,一旁陈海的心也越来越紧张,甚至手心都沁出了汗水:“怎怎么样,好能吃吗?”
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