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凌星把肠绕圈摆满,他的容器做的大,一盘能摆三斤肉肠,一共二十一根。
肉肠本就有油脂,高温激发下,受热部分很快就油汪汪的,香气也随之飘来。
肉香油香相结合,很快就吸引了食客们的视线,追问凌星这是什么怎么卖。
烤肠需要翻面,凌星拿竹夹子一个个翻,笑着回答食客们的问题。
「这是烤肠,一根六文钱,纯肉肠里面加了香料,可香呢。」
「烤好会切点出来试吃,大家伙到时候尝尝,觉得好吃再买啊。」
食客们的问题都得到解答,纷纷安静下来,就等着烤肠好。
烤肠越烤香气越浓,给人馋的不行,吞咽着口水眼睛紧盯着。
咋还不好啊!
想吃的很!
终于烤好后,排在前面的食客受不住香气,也不差钱,直接要了根烤肠。
不好吃大不了下次不买呗,他们是真的等不及凌星切开,再试吃尝味道。
这样香的东西,再难吃又能难吃到哪里去啊!
后面的食客也一个意思,最后凌星压根没能留下试吃的烤肠,二十一根,很快就卖个干净。
烤好的烤肠外焦里嫩,肠衣微微裂开,一口咬下去,还能爆汁。
凌星提前提醒过,冷冷慢点吃。
架不住食客们等不及,十个九个被烫,但没一个把烤肠放下的。
全都是斯哈斯哈,在嘴里把烤肠炒一遍,时刻准备咬第二口。
「凌掌柜,我要十根烤肠。」
最开始吃到烤肠的食客从烤肠的美味中回神,先下手为强。
他是老顾客了,是知道小吃铺子里的吃食,有时候需要靠下手快才能抢到的。
剩下的两斤烤肠,一共就十四根,凌星把它们摆上。
「成,还有最后四根谁要?」
后面的人还在想着怎么就剩下这么点了?结果就是被第一个食客截胡,「那我全要了吧。」
就这十四根,带回去都不够家里一人一根的。
凌记小吃铺子啥都好,就是东西太便宜,做的也少。
搞得就算是他们,也得排队买。
不过排队也有排队的好处,能遇见不少人,聊着聊着,还可以拉近些关系。
虽然真正有钱有权的也不会在这排队,但结交和自己差不多的人,也足够了。
没买到的食客肯定是有怨气的,凌星想到烤肠是有受众,可也没想到会卖这么快。
转念一想,又觉得正常。
毕竟他是第一个这么卖的,食客们又都不差钱。好吃的新品,就是会一下子买很多尝鲜。
想来等个把月后,卖烤肠的多了,就不会出现卖不过来的情况。
他安抚着食客,「烤肠今日定的少,待会我就去香肠铺子多定点,明天早上就卖,备的足足的,肯定不叫大家白跑。」
有了这话,食客们不再说什么,反正就等一天的事。
最后十四根烤肠卖完,凌星说话算话,揣着钱就去香肠铺子预定明天的量。
他估摸了一下,五十斤,三百五十根肠肯定是够卖一天的。
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