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甄臻原想去一趟羊城或海市,看看外头什么情况,奈何陶爱红八月底就生了一个小男孩。
虽说家里已经有四个孩子了,可水娃出生后,甄臻还是好一顿忙活,没办法,儿媳坐月子可不能亏带着,一早买的鸡都给宰了,时不时蹲点猪蹄汤丶人参汤的,家里吃喝没断过,总算把陶爱红的月子给忙完了。
不知不觉板栗又上市了,今年甄臻光明正大收了不少,仓库存一半,空间存一半。
葵花籽丶冬瓜子丶花生她也时不时就补点货。
十一月份,甄臻已经在筹划铺子里的年货了,铺子生意好,过年肯定会更火爆,可不能错过这赚钱的好时机,她预计今年上几个新品。
赵美兰又骑着自行车过来了,着急忙慌道:「姐,大事不好了。」
甄臻奇怪道:「什么事?」
赵美兰指着斜对面的一个铺子说:「看到了吗?街角那一排,我听说那两间店面都被人租去了,左边卖板栗瓜子,右边卖卤菜,这是摆明了学你们家呢!」
甄臻这两天听到有敲敲打打的声音,还以为哪家盖房子呢,原来是有新店开业。
不过板栗瓜子和卤菜都是小本生意,谁家有那手艺都能做,又不是垄断行业,跟风很正常,总不能只许她一人赚钱,不许人家喝汤吧?
「姐,你就不生气?那家摆明了学你呢,货架都做的跟你家一样。」
甄臻笑笑,「这种事拦也拦不住,再说做小吃门槛本来就低,现在才两家,以后只会更多。」
赵美兰被她说得很有危机感,她的小吃店一个月能赚好几百,一家人都美着呢,就怕哪天生意被人抢走,可她甄大姐竟然这么淡定。
「姐,别人要是开起来了,咱们可怎么办?」
「这是防不胜防的,人家光明正大做生意,又没偷又没抢,虽说是跟风,却也各凭本事赚钱,不是咱们能控制的。咱们能做的就是提高货物的品质,保证口味好,保证服务好,保证卫生干净……客户买东西不就图这些吗?」
赵美兰听完也就没那么气了,按照甄大姐所说,以后供销社都会被取代,更何况是一家铺子呢。
「我婆婆的早点店刚赚钱,我还想再赚几年呢。」
「只要你家做的好,有回头客,还是能赚钱的,」甄臻又问起往年供销社年货的事,「我准备做桃酥丶栗子糕之类的。」
赵美兰就说:「过年好卖的无非是菸酒糖,桃酥卖的也好,你们要是能做肯定不愁卖。」
甄臻最近正在琢磨桃酥的做法,「我还想做点牛轧糖,牛轧糖配料简单,糖丶花生米丶麦芽糖和鸡蛋清清水就能做出来。」
赵美兰就说牛轧糖肯定好卖,任何沾了糖的东西都好卖,可就是原料糖不好买,甄臻空间里还剩下些许,做的肯定不够卖了,不过牛轧糖夏天做容易不成型,也是季节性的,她就寻思着先卖再说。
过几年物资也就没这么缺乏了。
有什么卖什么吧!
两天后,对面卖栗子瓜子和卤菜的店就开起来了,这两家店跟风做生意就算了,连装修丶名字丶货架摆放都学,卖干货的叫「好阿婆食品店」,卖卤菜的叫「好儿媳卤菜店。」
这名字可把甄臻雷得不轻。
第67章
好阿婆食品店的店主是一对中年夫妻,俩人祖上卖过干货,也学好婆婆在门口架起大铁锅,让客人看着板栗和瓜子是怎么炒的。
这好阿婆定价比甄臻这边足足低了一毛钱一斤,还特地用红布写出来。
有觉得好婆婆定价高的老乡,一见那边便宜,就扭头往好阿婆去了。
这一上午甄臻这边的营业额确实受到影响,往常上午就能卖完的板栗,下午才能卖完。
甄臻倒也不急,没客人就坐在店里织毛衣。
陶爱红掐着腰气道:「把咱们老顾客都挖走了,缺德玩意儿!」
孟二勇皱眉,「娘,你就不气?人家明摆着抢我们的生意,这样下去咱们家可就彻底赚不到钱了!」
家里才过了几天好日子,就有人开始眼红了,甭管孟二勇还是陶爱红,那都是不乐意的!
甄臻笑了笑,「小本生意没什么本钱,以后难免会遇到这种事,咱们把品质做好就行。」
这会子市面上板栗多,好阿婆才能低价弄到货,改明儿进不到低价板栗了,就得拿票去买,什么东西扯上票据就得涨价。
降价招揽客人,招揽的都是精打细算的买家,这些买家见他们涨价,觉得自己着了道,能高兴才怪。
甄臻并不着急,但下午时,就有客人来说:
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