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第三十八章 涮羊肉睡了46（第1页）

下午还有时间，夏启明带着何雨水继续置办着结婚用品。

暖壶、脸盆、茶壶、茶缸等等都买了新的。

还给何雨水买了一双皮鞋加一个棉猴。

把这丫头给高兴的不行，但一想到花的钱就又撅起了嘴，开始闷闷不乐。

夏启明在边看着她变脸哈哈直笑。

直到何雨水在他腰掐了一下，他才止住了笑意。

俩人把东西都拿回了屋，这以后就是他们两个人的家了。

现在也合法了，俩人在屋子里可是好好腻歪了一阵儿。

如果不是何雨水过于腼腆，实在受不了白日宣银，激烈反抗着，夏启明早就给她就地正法了。

晚不想做饭了，他们商量了下出去吃。

夏启明想着穿越过来这么长时间还没吃过火锅，他还真是有点儿馋了。

尤其现在是冬天，涮着锅喝着小酒、又暖和又爽，那还真是美滋滋啊！

决定了，就吃火锅了。

傍晚俩人出发了，早去早回，晚还有正事儿呢！

帝都说起火锅，那就得是东来顺的铜锅了。

这东来顺始建于1903年，拿手的就是这传统涮羊肉，那叫一个嫩滑爽口，调料地道，绝对的帝都一绝。

他们的涮肉有八大特点，选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全。

这百年炭火，清汤涮肉，保持了羊肉最大的鲜味，吃起来是又香又嫩，不膻不腻，当真是一绝。

帝都的涮肉，讲究的就是个“清汤涮肉，麻酱料碗”。

涮羊肉用的是白开水，一点姜片、葱段、香菇、枸杞、大枣，便是锅底的全部。

这就是所谓的“好肉配清汤”。

这蘸料也不一般，是帝都独有的二八酱加火锅汤澥了，所谓二八，就是芝麻酱二，花生酱八，调在一起。

蘸着这个这料啊，往往都能多吃他几盘肉。

夏启明何雨水这边没多久就到了东来顺。

人不多，他们找了个靠边的位置坐了下来。

“伙计，我们点肉！”

“好嘞！这是菜单，您请看！”

别说这饭店的伙计就是比供销社的职员客气的多。

同样是为人民服务，这差距咋这么大呢！

夏启明接过菜单一看，还真挺简单，羊肉那块儿就直接写着30分一份！

“伙计、这一份是多少？这羊肉哪都一个价么？”

“这一份啊就是二两！”

“呦听您这意思，您还是个吃家啊？”

吃家就是懂吃、会吃的人！

伙计听到后面半句，还有些诧异，这是挺久没遇见这么问的了。

一般人哪懂得这些啊，只要是盘肉了，直接涮了就吃了，哪还会再去分这是羊身的哪！

“吃家这倒不敢当，但是我对这羊肉还是有一些了解的！”

夏启明谦虚的说着！

“这样，先给我两份黄瓜条，两份脑、两份大三叉、一份羊筋肉、一份羊腱子！”

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