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第3章 打铁还需自身硬（第3页）
张安全:“………………”
要命啊，昨天夜里差点没要了老命，今天还来？！
看到张安全犹犹豫豫的不肯喝，曹云熙咋咋呼呼的喊道:
“赶紧喝了，不用我说，你也知道。朝廷不准杀牛，牛鞭可是稀罕物。这两根牛鞭可是我花大价钱托对门佟掌柜七舅姥爷家的三外甥女在一个姓程的大户人家买来的，整个长安城也只有他家有。听说他们家的牛经常撞墙死于非命，真是奇了怪了。”
看着曹云熙河东狮和母老虎同时附身的表情，张安全只能捏着鼻子开始喝汤。
看到这，张牧不禁感叹:
哎，上门女婿不好当啊。
吃了饭后，张牧和曹贤惠坐着曹家唯一仆人老赵头赶的马车到县衙领了婚书，县衙还给了一百文赏钱。
这钱曹贤惠肯定是不要的，都装进了张牧的口袋。
张牧和曹贤惠刚回到家，丈母娘曹云熙就把婚书抢了过去。
为了这纸婚书，这一年操了多少心，只有自己最清楚。现在婚书握在手中，心里的那块石头终于落地。
忙完婚书的事，曹贤惠就再次坐着马车出去忙活生意。
张牧也没闲着，直接出门转悠。
自己可是跟人家打赌了，孩子出生之前一定要赚足了钱，不然孩子就跟人家姓了。
一路上张牧都在想着，做什么生意呢？
自己口袋里只有刚刚县衙给的一百文钱，在这个一文钱能买两个白面馒头的时代，一百文钱说多不多，说少还真少。
这一百贯肯定做不了大生意，得从小生意做起。可是做什么呢？俗话说万事开头难，况且还是没有大本钱的开头。
就在张牧一筹莫展之际，突然听到街边一个商贩在叫卖石蜜，张牧知道这个石蜜就是糖。
看着那个商贩举着黑黢黢的石蜜在叫卖，张牧顿时有了主意。
对啊，现在还没有白糖呢，自己为什么不整点白糖出来呢？物以稀为贵，只要有了别人没有的白糖，还怕赚不到钱吗？
张牧知道在华夏大地，世人吃的一直都是黑糖，直到宋朝才有白糖的出现。
不过，那时候白糖依然很稀少，都是上供给皇帝老子吃的。世面上根本就没有，你有钱也不一定能买到。
直到明代，白糖才走入市场。
说起这黑糖脱色变成白糖还有一个传说:
福建那边有一个制糖作坊，在连绵不断的春雨中，黄土墙不幸倒塌，压在糖盘上。经过黄泥水长期渗透，红砂糖竟然脱色转白。这样，世人才懂得黄泥脱色法。
当然，还有一种方法，就是用草木灰去色。
想到这，张牧就信心十足的走向那个卖糖的摊贩。
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