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“啊!怎么了?难道不好吃吗?”她疑惑的看向他。
他吞下嘴里的饺子,慌张的解释,“好吃!”
她一脸不相信,不信邪的快速夹起一个饺子吃进嘴里,咀嚼下来发现没有什么不对,柔软而略带嚼劲的外皮与淡雅清香的馅料相结合,形成了一种独特的食用体验。
吃完后,她狐疑的看了看他,没有多说什么。
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吃完后,她重新回到厨房,刚才听到汝南王顾闵礼说茶点,瞬间感觉自己确实有些馋了,打算做些用茶做的茶点。
将面粉倒在桌子上,用专门的面粉铲摊开,在中间留出空白的区域;把磨碎的绿茶粉倒进中间,用铲子快速将两种粉铲匀;往里倒入糖浆和色拉油,顺着一个方向继续给它和和匀;揉搓成面团,再搓成长条,用小铲子切成段;用擀面杖将面段擀成圆饼,包进提前调好的绿茶馅料,慢慢将口收紧;铁盘上刷一层油,将包好的面饼一个个的放进去。
做好后,沐简兮朝包包道,“包包,将这个收进空间,在烤箱里面烤制一刻钟的时间。”
“好!”
话音刚落,下一刻面前做好的那盘绿茶佛饼顿时就消失不见了。
忽然,她像是想到什么眼睛变得狡黠起来,对着包包商量道,“包包,你说要是我做出一件堪称为艺术品的吃食,他们会不会膜拜在我腿下。”
“啥东西啊?”包包兴趣顿时被激了起来。
“秘密,等会儿你看着我做就知道了,另外将我所需的牛奶、白糖、抹茶粉、乌龙茶包、吉利丁片、薄荷叶、透明玻璃杯给我准备十几个,还有制作翻糖花需要的材料和工具,今晚我要干一票大的。”
“好!”
她露出神秘嘿嘿一笑。
下一刻,包包就将她刚才所说的东西全都给准备好了,直接移到她面前的桌上。
只见她先将吉利丁片给泡好,放置在一旁;拿起一个较大的透明玻璃杯,往里倒入牛奶,加上抹茶粉、白糖,用搅蛋器给完全搅拌均匀;倒入泡好的吉利丁液,继续搅拌均匀;在将他们倒进一个个透明杯子里面一层,放置一旁冷却成冻。
趁这个时间做出里面的翻糖花朵,她将玉米淀粉倒进锅里,慢慢用小火炒制;呈现出松散状态后,她立马盛进盘中;用漏勺将炒好的玉米淀粉和糖粉过筛一遍进大盆,放置一旁;再将白巧克力倒进铁盘中,隔着热水搅拌融化;加入泡软的吉利丁片,继续搅拌均匀;再加入水怡,搅拌几下;弄好后,她直接倒进装满玉米淀粉和糖粉的盆中,用刮刀搅拌均匀;用手开始不断的将面团揉搓,取出来反复的拉升;团好后,放进冰块里面冷藏一会儿。
一刻钟后,取出冷藏好的翻糖皮,重新在手里反复揉搓。接下来的时间,她做出了雏菊花、铃兰花、玫瑰花、山茶花、扶桑花等一系列花朵,做好后,放置到冰块上面冷藏,放至软掉。
加热好的牛奶倒进大的透明杯子里,倒入吉利丁液,快速搅拌均匀;在透明小杯子里面在倒进一层,底部呈现出绿色上层呈现出白色的一个状态,重新放回去冷藏直至凝固成型。
取出乌龙茶茶包,倒入刚烧开的开水,里面放入少许白糖,浸泡一会儿,等待乌龙茶的香味完全被激发出来。
泡好后,趁热加入吉利丁液,快速搅拌好;取出凝固好的杯子,将制作好的翻糖糖花一个个的放进杯子里面,做出调整,呈现出一个比较美观的状态;往里面倒进茶水,继续重新放回原位,等待冷却凝固成型。
一个时辰后,取出凝固成型的杯子,蹲下身从侧面看去,简直绝了,就像是一朵花生长在水里一般,颜色绚烂夺目,丝毫不失风采。
沐简兮笑了笑,对着包包道,“怎么样,我这个够不够格。”
“够格!拿出去绝对能亮瞎他们的眼睛,我此时此刻都能想象到他们看到这个的表情,会有多么多么的惊讶了!”包包忍不住赞同的回道。
“那是当然!你自己留一份尝尝,剩下的我端出去和他们一起吃!”
“好嘞!”
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