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第32章 三姐凉皮（第2页）

墨欣立刻又为其中的一盘加了一点辣椒油，才端了过去。

毕竟过了饭点儿，客人不算多，看到三姐闲了下来，墨岚忙让她坐过来：“三姐，你啥时候在这里开了路边小摊，我都不知道！”

“啊，小岚其实吧，俺们想着做出个样子了，再告诉你，大前天才开张的。”墨欣摸着后脑勺，把大概的情况说了一下。

原来大哥和小伟继续走街串巷，但冬天来了，实在有点冷，大嫂和大姐就会有点扛不住。

大家伙一合计，就在乡里街市租了一块地，一个月只需要给市场监管交两元的管理费。

一开始大嫂大姐都来了，发现三个人也用不着，就想着一天换一个人过来看摊，今天正好轮到三姐。

而且有摊位，一碗凉皮可以卖到3角，因为不用来回跑，胡萝卜就可以用多少擦出来多少。

墨岚也问出了自己的疑问，那如果别人要带走呢？这时代还没有塑料袋提食物。

三姐眼睛亮亮的说：“头一天，我们也错过好几个想带走的人，我们一商量，就去买了十个饭盒，一个三毛，有需要的，留下押金，换回来的时候再给他们退押金。”

说完以后看着墨岚，“这样做，是不是有点浪费？”

摸看看着三姐，一脸严肃的说：“老实说，这个主意谁出的？说实话，我就不说你。”大有今天不说实话，就要开批的节奏。

她看着这样的墨岚，还真有点怵。别看平时都是他们帮着墨岚，可如果墨岚发脾气了，他们哥姐几个还真要让着墨岚。

墨欣咬了咬牙，“我出的主意，你批评我吧！”

她一副视死如归的模样，看的墨岚一阵发笑。

墨欣想着：难不成小岚这是气过头了？正想着怎么安慰墨岚，墨岚笑着说：“客人要走了，你也不送送啊！”

刚才吃饭的男女，结了账，离开了帐子。

“姐，这是对的，做生意就是双赢，客户方便得实惠，我们也挣钱。这饭盒的主意就很好，这样又留住一批客户。”墨岚本来还想说，可以提供送货上门，可还是作罢了。

毕竟适合时代发展的商业模式，才是最赚钱的，太超前，也不容易成功。因为面对的是客户，他们有能力购买的商品，才是最适合卖的商品。

墨欣听墨岚这么说，松了一口气，“其实这主意，是母亲想到的...才刚我怕你...”

“咱妈还有这商业头脑，三姐，如果妈愿意，你也可以让他多帮忙看看摊。”

两姐妹又说了一会儿话，期间来来回回也有几波客人，张梅看着快到下午饭点了，人也多起来了，起身告辞了。

墨岚则留下来帮忙，看了一下晚饭客流量，还是相当不错的。

她暗想：是时候让家人向市里发展了，虽说是小小凉皮。但空间很大。市里客流量也大，今晚回家正好商量一下。

还没等太阳下山，三姐凉皮就卖完了。收了家当，两姐妹披着夕阳余晖，满载而归。

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