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餐桌上所有人集体震惊脸JPG,就连不知道到底能不能听懂的三小只同学都相当应景地瞪大了眼睛。
陈文斌还在痛心呢:“这在家门口干活,能兼顾着自家田里的事,工资就是开外面的一半,人家也乐意。大学城荒得一塌糊涂,你不出高价人家都不乐意过去上班。”
得,目瞪口呆JPG瞬间恢复正常。就说哩,这才是小陈总的风格。
陈高氏都不晓得该说这儿子什么好了,只能恨恨地冒话:“行了,你安生点儿。这天天伺候田里的菜啊鱼啊的也不轻松,要真闲下来想做工,养个菌菇什么的不好嚒。顺手就能做的事。咱们陈家庄以前大队不就有菌菇合作社嚒,好多人会养菌菇呢,凤霞就会养。”
陈敏佳替爸爸担心:“那菌菇要养在什么地方呢?田里都种菜养鱼了。”
她看石子路学校的菌菇都是种在庄稼下面的,这方法肯定不适用于现在的陈家庄。
陈凤霞笑道:“可以挂在树梢上,也能直接在房里养。像平菇,在房里养殖就行。”
陈文斌摆手,直接入戏:“不养平菇。养平菇的人太多了,人家有现成的供货渠道,我直接抢容易遭人恨。”
像他先前往人家店里送的小龙虾跟水芹什么的,都近乎于查漏补缺的存在,不影响人家原先的供货商。后面再加上其他蔬菜大部分也是带着点儿不常见的稀罕意思,捎带着顺理成章。但是绿叶蔬菜和菌菇又是两大门派,他当面锣对面鼓地抢菌菇生意,那就不地道了。
做买卖就是这样,和气生财,没必要明目张胆地跟人结仇。
餐桌上的孩子们激动起来:“那就养不常见的,稀奇的菌菇。”
什么菌菇稀罕哩?灵芝,猴头菇,吴若兰甚至祭出了大杀器——松露。得亏这姑娘想得出来,松露能人工种植吗?
这就没人知道了。
陈凤霞在旁边且听且笑,倒是给出了个主意:“其实香菇木耳都可以养。这两样都是晒干了吃,不要新鲜的。卖起来方便。”
她记得是新鲜的不好吃还是有毒什么的,反正市面上卖的基本上都是干货。
“木耳不用说,泡椒木耳你知道。就是香菇,你做成香菇酱或者香菇脆都行。”
陈文斌已经投入到菌菇种植的状态,颇有虚心求教的精神:“香菇脆又是什么?”
陈凤霞不吝赐教:“就是那个脱水成脆片,口感脆脆的,像是薯片那样。”
陈文斌茫然了,这个脱水不就是晒干了吗?无论是果干还是菜干,哪个都跟脆脆的扯不上关系啊。
陈凤霞直接叫问愣住了,她上辈子是吃过各种果蔬脆片,摸着良心讲,挺好吃的。但是,她还真没自己做过。
最后还是吴若兰帮大人解的围:“是香蕉片那样的吗?”
陈凤霞立刻点头:“对对对,差不多就是那种。除了水果以外,蔬菜也可以的,香菇脆很好吃。”
这话听着可信度不太高,香蕉那是因为本身就是甜度高的水果,变成脆片才滋味好。这没滋没味的香菇就是脱了水脆巴巴的,那也不还是没味道吗?
好在2002年的冬天已经有了互联网搜索引擎,输入果蔬脆片,倒是跳出了不少内容。原来他们都out了,现在市场上已经有果蔬脆片,采用的是低温真空油炸技术。他们甚至还找到了篇文章介绍如何制作苹果脆片,看着还挺有意思。
陈高氏不识字,听小孩们念文章的内容,颇为高兴:“那挺好的,绵的软的苹果卖不出去晒苹果圈,软和和的,好吃。酸的脆的不好卖就做这种苹果脆片,酸酸甜甜的,刚好。”
陈大爹更是直接拿出纸笔抄人家厂商的联系方式,准备到时候要货回来改小包装。
说来也挺有意思的,不知道是冬天冷还是大部分人都觉得干掉一颗苹果分量太大;反正虽然大家都知道苹果营养健康,一天一苹果医生远离我,但是好多人都不愿意主动吃苹果。橘子和苹果摆一块,最先被消灭掉的基本上都是橘子。
但你也不能说大家讨厌苹果,因为陈大爹改成小包装的苹果圈就挺受欢迎的。大家只是想换种方式吃苹果罢了。
一堆人热热闹闹,直到天大晚了,高桂芳才开车带喝了酒的陈文斌离开。
郑国强回房,看到妻子哼着小曲美滋滋的样子,忍不住乐:“我还以为你会反对文斌再弄菌菇搞食品加工呢。”
太折腾了,啥都想搞,看得人头疼。
陈凤霞却心情愉悦:“我干嘛反对他搞。他这人啊,不粘毛都是猴。要是感觉不对,他肯定跑得比谁都快。唉,我是没时间没精力自己搞,不然那我肯定直接在厂里弄。就是那个果蔬脆,你说我在克斯县的食品厂弄,不是好得很嘛。那么多县城的瓜果,萝卜都比旁处甜,还有土豆,到时候做成脆片不比薯片强啊,营养多了。”
郑国强奇怪:“这土豆脆片不也是油炸出来的嚒,跟薯片能有什么区别?”
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