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刘姐拎着一只处理好的鸡,不断往鸡身上抹调料汁揉搓吸收,往鸡肚里塞葱结、姜片等:“怕手艺生疏了,起来炖一只砂锅鸡。”
白清语看着学习,心里又有些遗憾,江家的花圃规模太小,只能养母鸡,不能养肉鸡,要是能扩大养殖就好了,邓伯以前特别爱烤小小的芦丁鸡给白小茶吃。
刘姐把鸡肉和调料汁放到砂锅里,上火炖。
白清语问道:“刘姐,我能给鸡加一道工序吗?”
刘姐一点即通:“茶叶?”
白清语点点头,拿出很多茶叶,就要往锅里扔。不管烹饪方式,有就行了。
刘姐急忙拦住他:“你为什么不留着给少爷泡茶喝呢?”
白清语:“我没有事情要求他,为什么要给他泡茶?”
刘姐用看透小年轻的语气道:“是不是少爷不让你养鸡,你还赌气呢?”
白清语:“啊?”
刘姐:“想先和好又不好意思?”
白清语:“没有。”
刘姐:“怎么没有,你以前都不会一次性拿出这么多茶叶。”
白清语百口莫辩。
刘姐如今对制作美食有点追求,拿个碗把茶叶装了:“待会儿添,还不到时候。”
白清语在厨房看着刘姐操作,等砂锅上的鸡炖透炖熟了,再油炸茶叶,热油和茶叶一起淋在鸡肉上,滋滋生香。
砂锅茶香鸡。
好香。
白清语不由自惭形愧,对未来的保姆日子有些忧心——江家可没有说另外再配厨师,他要负责收拾鸡窝、照顾老夫妻的饮食起居,一人就干贺家所有保姆的活儿。
在这里他可以用茶叶敷衍贺任沅,因为贺任沅喜欢茶叶,愿意为极品好茶妥协,出去后,自己的厨艺就不太够资格当住家保姆了。
他这几天要跟刘姐学一学,再找个半天的托班把白小茶放进去,好专心致志地做事。
七点,贺任沅起床。
刘姐把茶香鸡端上桌,贺任沅看了一眼,微微皱眉,鸡肉上铺的茶叶几乎盖满了。
致死量——多到令人心甘情愿去死的量。
白清语什么时候这么大方了?
鸡肉有毒吧。
贺任沅盯着砂锅若有所思,一时没有动手。
白清语:“你不吃吗?”
贺任沅:“养鸡场的事免谈。”
白清语:“少爷放心,我不养了。”
管家在一旁看得着急,要不是他答应白清语保密,他都要提醒少爷态度好点争取让白清语回心转意。
管家灵机一动,开玩笑道:“今天放这么多茶叶,是不是最后一顿了啊,把压箱底的茶叶都拿出来了。”
白清语坦诚道:“是的,茶叶罐子里没有了。”
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