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在一旁默默观察的朱翠花,眼中满是惊异。
在这小禾,红钳子小龙虾向来被视为田间的祸害,谁曾想,到了冉禾的手里,竟能化腐朽为神奇,转身成为令人期待的桌上美食?
“冉禾,你不会是在开玩笑吧?这小龙虾在咱们这里可是出了名的麻烦制造者,怎么能吃呢?”
朱翠花的语气里夹杂着几分疑惑与好奇。
对于朱翠花的惊讶,冉禾只是淡淡一笑,没有太多的意外。
中华美食博大精深,许多食材在外人看来或许稀奇古怪,但经过恰当的烹饪,往往能绽放出令人意想不到的美味,不了解也是情理之中。
“你尽管放心,这小龙虾虽然外表看似凶猛,但只要处理得当,烹饪出来的风味绝对让人耳目一新。待会儿你就知道了。”
冉禾神秘地眨眨眼,嘴角挂着一抹自信的笑容,朱翠花半信半疑,内心暗自嘀咕,这不起眼的生物,真的能变成可口的食物吗?
清洗工作完成后,冉禾手法娴熟地去除了小龙虾的头部,随后巧妙利用之前炸兔肉剩余的油,再度加热,将小龙虾炸至金黄,最后加入秘制调料,烹煮出麻辣与蒜蓉两种口味,香气四溢,引人垂涎。
餐桌上,各式菜肴摆放得错落有致,而那刚出锅的小龙虾尤为引人注目,香气扑鼻,仿佛连空气都变得活色生香。
朱翠花望着这一切,之前的顾虑逐渐被好奇心取代,似乎那曾经避之不及的小龙虾,经冉禾妙手改造后,已不再是那么可怕的东西。
“朱姨,看我的!”
小宝活泼地拿起一只蒜蓉味的小龙虾,灵巧地剥掉覆盖其上的蒜蓉,轻轻一掰,头部的壳应声而开,露出里面洁白细腻的肉质。
小宝大口咀嚼,一脸享受,满嘴都是浓郁的蒜香与虾肉的甘甜。
三人直接上手,完全舍弃了筷子的束缚,尽情享受着手抓食物的原始乐趣,唯有朱翠花显得有些拘谨。
但在那扑面而来的香气诱惑下,她终于按捺不住内心的渴望,学着小宝的模样,小心翼翼地尝试起来。
当那带着蒜香的虾肉触及舌尖,朱翠花整个人愣在了那里,那口感既鲜美又细腻,尤其是配上特制的酱汁,竟然不输给平日里喜爱的猪肉,这让她不得不重新审视起眼前这道看似平常却又不同凡响的佳肴。
那一刻,对冉禾的钦佩之情如泉涌般在朱翠花心中荡漾开来:“冉禾,你真的是太神奇了,能将这样不起眼的东西变得如此美味,让我都不知道该用什么言语来表达我的赞叹。”
“很多东西都能吃,只是我们没找到正确的方法。”
冉禾轻声细语,仿佛在分享一个只有少数人才知晓的秘密。
她的眼神温柔地掠过田间,那里藏着诸多大自然的馈赠,只因处理技巧的缺失,这些宝藏便常被遗忘在泥土与杂草间,实在是令人扼腕叹息。
冉禾的心中藏匿着一些不为人知的秘密,宛如握在手中的王牌,
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