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叶晓看着桌子上那堆清洗干净的果子发起了愁,兽世没有糖与白酒,更别说酵母了,那该怎么做甜酒呀?
叶晓挠挠头,眉头微皱,在脑中回忆着果酒的做法。
这里虽然没有白糖和白酒,但有许多野生蜂蜜。蜂蜜甜甜的,说不定可以代替糖。
至于酵母,也许可以找到含有天然酵母菌的东西替代。她记得有些果实的表皮就含有天然酵母菌。
刚才她没考虑到这点,墨昱他们已经把果子都清洗干净了,现在已经无法分辨那些果子含有酵母菌了。
叶晓叹了口气,拿起竹篓准备出门去寻找带有白霜的果子。
“晓晓,你要去哪里呀?不做甜酒了吗?”
墨昱满脸疑惑地望着刚刚踏进家门,现在又准备出门的叶晓,心中不禁涌起一丝疑惑。
“找果子…”叶晓回道。
墨昱一听,也没多问,忙放下手中的果子,追上她说道:“我陪你一起去找。”
叶晓看了看他,点了点头。
沐辰几人看看家里的果子,又看看已经走远的两人,纷纷追了上去。
这次她的目的明确,告诉他们要找那种带着白霜的果子,还特意嘱咐他们摘到果子后先不要清洗。
几人走进森林,仔细寻觅着带白霜的果子。
翼铭眼尖,指着一棵矮树上挂满的果子喊道:“晓晓,你看那里。那种果子是不是你要的那种?”
叶晓快步过去,只见那果子不大,却个个都带着一层淡淡的白霜。
“对…就要这种!”
叶晓脸上露出笑容。几人赶紧采摘起来,小心翼翼地放进她的竹篓里。
回到家后,叶晓将果子洗净部分外皮,然后放在石碗里捣碎,放入竹筒内。接着,转身取来一些野生蜂蜜倒入其中搅拌均匀。找来一块干净兽皮的将竹筒密封好,放在温暖的角落,等待它自然发酵。
接下来的日子,叶晓每天都会去查看。
几天后叶晓打开竹筒,一股浓郁的果香混合着酒香和竹香飘散开来。
她小心翼翼地尝了一点,甜甜的口感中有丝丝醉人的感觉。叶晓开心极了,她成功做出了独特的兽世甜酒。
叶晓高兴得差点跳起来,墨昱刚走进屋子,就看到叶晓的笑脸,这几天叶晓总会去看看竹筒里的东西,可每次都没打开竹筒,看着打开的竹筒,看来这东西应该是成功了。
墨昱走上前去,好奇地看向竹筒里的甜酒。“这是什么味道,好特别。”
叶晓笑着递给他杯子,“尝尝,这可是咱们这儿独一份儿的甜酒呢。”
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