笔趣馆

手机浏览器扫描二维码访问

第864章 我将升格为老师傅(第1页)

回到沪城,冯正明显得有些大鱼入海的畅快。

不是说沪城比泉城有多好。

实际上,沪城的生活节奏要比泉城快很多。

所以在沪城要更加忙碌,并没有在泉城那样的惬意松弛。

可是在沪城,冯正明可以和江成哲他们尽情按照自己的思路去烹饪。

无论是在西餐馆街上的店里,还有在其他三家店里,冯正明总能做一些不一样的尝试。

哪怕同样是做鲁菜,在泉城的冯正明会不自觉要做的更加老派传统。

在泉城时,尤其是在汇泉楼后厨。

冯正明和两位师兄都是会很严格用传统手艺去做。

每一步的技法,通常是不会做任何的改变。

把齐鲁大地上丰盛的物产,用鲁菜的技法烹饪成美味菜品。

那是一种对鲁菜的尊重。

那也是泉城很多人喜欢到汇泉楼吃的原因。

在泉城无论是普通家庭,还有富裕的家庭,都会认可汇泉楼鲁菜的那份正宗手艺。

假日的时候,约上三五至交好友,在汇泉楼一楼的大堂里找一张桌子。

点上几道看似很简单普通的鲁菜。

搭配上一瓶小酒。

松弛的慢慢品味,谈天说地聊一聊最近的近况。

酒过三巡、菜过五味。

可以再加上一两道爆菜,给最后酒水收个尾,再吃上一碗手擀面,或是来上一个银丝卷,又或者是用菜盖上一碗米饭。

简单的一顿饭,能让每个人都获得一份别样的满足。

对泉城的这些老饕来说,他们可以轻易吃得出厨师是不是偷手?

也可以分辨出每道菜是不是火候恰到好处。

尤其是在传统鲁菜技法上,老饕们几乎都能评说上几句。

这么一来,也就无形会给后厨不小压力。

虽说冯正明可以非常精准做每道菜。

但有太多他自己的想法,不能够自由洒脱在菜里体现出来。

对冯正明来说不算是什么坏事。

但心里始终向往更多自由的发挥机会。

到了沪城,一切都可以发生变化。

冯正明不用拘泥于传统。

可以在传统基础上做出更多变化。

也可以用鲁菜的技法,去尝试做各种不同地区的菜。

把众多的技法相互交流融合,可以做出很多不一样的排列组合。

当然还有最关键的一点,冯正明在沪城不用去应酬。

大多数时候,他都只是在后厨里,和大家一起做菜,一起研究各种新菜单。

沪城本地厨师协会和餐饮协会的一些活动,冯正明不是自己一定要到场,可以让江成哲和后厨其他青年厨师去。

也算是给大家一起交流的机会,让其他人也可以走出后厨。

这一点在泉城,往往是必须要冯正明亲自到场。

可怕!居然做这种游戏!  穿到古代席卷餐饮业  诱吻玫瑰  复空纪  全职鬼修  穿越后,我挂帅领兵镇山河  被迫救世的我捡到了魔道百宝箱  修仙辅导班,我的学生又飞升啦  浴火大清  龙王医婿  宫斗?不,我做选择刷奖励  直播算命太准,真千金被迫团宠  惨死重生,嫁禁欲皇叔被宠疯了  婚后,诱她上瘾  再凶我就哭给你看  喝口盆盆奶压压惊,全家等我去救  从逃生舱开始打造维度战舰  替身男友扶正记  兽世娇妻兽夫追着宠  末世天灾,我有无限超市屯满物资  

热门小说推荐
重生之大佬对我蓄谋已久

重生之大佬对我蓄谋已久

重生之大佬对我蓄谋已久简介emspemsp重生之大佬对我蓄谋已久是落川的经典其他类型类作品,重生之大佬对我蓄谋已久主要讲述了前世被最信任的人亲手害死,再次醒来,她回到了十八岁那年。艾荆落川最新鼎力大作,年度必看其他类型。PO18小说网...

神宵女帝

神宵女帝

为救人而死的高中女生被仙界大能救下,给了她一个伟大的任务,还送给她一件需要完善的法宝和一个总让她生气的器灵,穿越到一位憨厚老实的姑娘身上开始了她的冒险之旅。但是,她还有个小小的心愿,想找个对象来对付异世的孤独和弥补前世的遗憾,只是,人是找到了,却是个心高气傲的主儿。于是,带着最心爱的灵宠,讨厌的器灵,还有那又爱又恨的心上人,沐月影开始了她忙碌的又一生。如果您喜欢神宵女帝,别忘记分享给朋友...

圣旨驾到

圣旨驾到

圣旨到,江华接旨江华一脸茫然的看着眼前的圣旨,想着,迟到多年的金手指终于来了。虽然不是系统,但听起来很高大尚。于是,江华说了一句江华接旨!如果您喜欢圣旨驾到,别忘记分享给朋友...

霸宠盛爱:天价总裁的小娇妻

霸宠盛爱:天价总裁的小娇妻

崇渐知出身顶级豪门,高不可攀,却矜贵禁欲如佛子。第一次见她时,她父母双亡,母亲让他像妹妹一样照顾她。可只一眼,他就知道,他该死的当不了她兄长!当发现有人追求她,一向隐忍克制的他把她摁在汽车后座吻了一遍又一遍,双眸通红声音沙哑筝筝,我想要你,你只能是我的。她怕自己承受不住他汹涌的爱意,想要逃离,可换来的是他更加...

县令契约娘子要种地

县令契约娘子要种地

他的爹和她的娘姻缘差错没在一起,契约娃娃亲延续到她和他,任他守她护她,她的眼里心里身体里都是别的男人那个渣男。这一世,他反省,余生珍贵,不与无缘未婚妻纠缠,她偏赖他床上,还带着他的种偷跑了,把这个县令惹火了得了,爷认输,媳妇儿跑哪儿,咱跟上,你种地,我帮你扛锄头,好不好?种地你热了我帮你脱衣服脱衣小县令音如苍蝇声。如果您喜欢县令契约娘子要种地,别忘记分享给朋友...

我妻上将军,开局坑杀敌军四十万

我妻上将军,开局坑杀敌军四十万

苏文穿越了,穿越成为了大周奸相之子。标准的权钱二代。从此踏上人生巅峰,京城中,苏大少爷纨绔之名远扬。可就在他十八岁这一年,发生了一件大事。上将军之女代父出征,一举击破敌,坑杀四十万敌军。坐下如此骇人听闻之事,一时间,无论敌我,都是谈女色变。而原本在帝都风花雪月的苏文被赐婚了,赐婚的对象,正是这位女杀神。如果您喜欢我妻上将军,开局坑杀敌军四十万,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐