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第4章 真香4（第2页）

太子府后院有一个硕大的池塘。池塘的水与外面护城河的水连通，是活水源，这样才能保持池塘里的水不会腐臭。

苏安宁吩咐小桂子带人砍了几棵成年竹子做成水渠，从池塘引水浇灌田地。

田地灌溉之后再播种才能保霜，极大增加种子发芽率。

田地里的事情交给小桂子，苏安宁让红豆去厨房要了一只鸡。

像她这种被打入冷宫的太子妃，太子府的厨房不愿意伺候。

不过，食材他们还是不敢克扣的，毕竟身份在那里摆着。

“娘娘，今日要做什么菜？”红豆见一个二等丫鬟提着一只小母鸡走进来询问道。

“大盘鸡……”苏安宁伸手接了小母鸡，挽起袖子准备做菜。

小母鸡先在火炉上将绒毛烧掉，然后剁成小块，用温水浸泡，清洗，再用玉米粉和面粉仔细搓洗去掉血沫，如此可以消去鸡肉的腥味。

然后洗去鸡肉上残留的玉米面粉，用葱姜水，果酒腌制，此期间准备一些配菜。

鸡肉腌制好，锅里加入猪油，油热下鸡肉翻炒，再加入辣椒，大蒜等调味料炒出香味，再加入酱油调色，加水慢慢炖煮两刻钟时间。

色泽鲜亮，味道绝美的大盘鸡出锅。

红豆和白芷闻着香，抿着嘴唇。

她们家小姐真的喜欢做菜，而且顿悟很深。

大盘鸡好香。

苏安宁将新做好的鸡肉分出一小盘，然后装进食盒，“将这份给李公公送过去……”

红豆不舍，李公公多吃一块，她就要少吃一块。

“磨蹭什么，冷了就没有那个味道了。”苏安宁看红豆站着不动，催促道。

红豆答应一声，亲自提着食盒将鸡肉送给李善财。

李善财是太子府的内务大总管，需要搞好关系，这就像一个公司不能得罪财务和办公室主任是一个道理。

“李公公，这是我们娘娘亲手做的菜，您尝尝……抱歉今日早上给您添麻烦……”红豆将食盒打开，将大盘鸡端出来。

与此同时，一股浓郁的香味随之飘散而出，撞入李公公的鼻腔，触动他的味蕾。

“这怎么好，我只是个奴才……”李公公露出受宠若惊的表情。

红豆笑了笑，“我们初来乍到，以后还有很多事情给公公添麻烦……公公慢慢享用，我们娘娘厨艺顿悟了，很美味。”

“哦，好，告诉娘娘，我一定好好享用……”李公公笑容满面。

红豆拿着食盒离开，心里想着，明日娘娘做的菜，又多了一个竞争对手，苦恼啊。

李公公看着那盘鸡肉，闻了闻，还挺香。

于是，他拿起筷子，还为自己倒了一杯酒。

第一块鸡肉入口，是一种完全意想不到的味道。

太子妃娘娘的厨艺怎么会这么好。

顿悟……不对，这哪里是顿悟，明显是得道成仙了。

李公公吃的香，眨眼之间大半盘鸡肉不见。

“好吃吗？”莫青岚的声音在耳畔响起。

“香，实在是太香了……”李公公完全没听出这是太子的声音。

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