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第43章 熬猪油呜呜呜我肚子饿了（第2页）
满口温润，酒水划入食道时，才有些微微的辣味，到了胃里，肚子更是一片温热。
“嗯，不错不错！”苏晨忍不住点头，“看来酿的还算成功。”
然后对着镜头解释：“这就是我酿的米酒啦，酒可以去腥，所以咱们待会儿可以加一点进去。”
说着他把舀的酒放碗里，这才往锅里放了水。
“熬猪油咱们先把肥肉焯一下。”
将肥肉全放进去，开火，等肥肉翻滚起来，苏晨看着表面只有微微浮沫一阵点头：“看到没有？判断你们买的肉好不好，就看这个浮沫。”
“这个猪是我自己养的，肉肯定是好的，所以浮沫很少。”
“咱们把浮沫舀出来，再继续焯水一阵子。”
“嗯，三分钟左右，差不多了，咱们把肥肉全部捞出来，沥干水分。”
李奶奶他们伸着脑袋在看。
苏晨冲他们笑笑，拿出通感头盔，提醒直播间的观众：“熬猪油之后出来的猪油渣是非常美味的，虽然火，但等会儿我会多吃几颗，不过在这之前，你们可以跟着我一起闻闻这猪油的香味。”
“呜呜呜，良心主播，爱死你啦。”
“还是免费通感，星域最帅主播，没有之一。”
“主播这么说，我更好奇啦，期待期待。”
“我跟娜莎一起通感耶，好幸福。”
苏晨看到最后一条，微微挑眉。
看来娜莎女神也是个小吃货啊，刚才那么血腥居然没劝退。
“来吧，正式熬猪油！”
“依旧是冷水，这次只需要一碗就好，不要太多。”
“刚才焯水的肥肉下锅，加入一点米酒，翻炒一下，让肥肉受热均匀些。”
随着锅内的温度升高，滋滋滋滋的声音不断响了起来。
“听到了吗？这是出油了！”
说着苏晨还吸了吸鼻子，觉得味道还有点淡，又微微俯身。
苏晨没忍住吞了下口水。
他还没说话，弹幕已经激动了起来。
“啊啊啊，闻到了！”
“好香好香！”
“呜呜呜，流水口了。”
“这就是熬猪油嘛，我肚子饿了。”
李奶奶没忍住往鼻子下扇了扇风，咧嘴笑着：“真香！”
苏晨直起身子，锅铲随意的拨弄两下。
“看到了没？现在锅里的液体是这种奶白色的，看起来有些浑浊的样子，这是因为里面还有很多水，不着急，咱们慢慢熬。”
等了7分钟左右，锅内的液体渐渐变透明，苏晨这才道：“差不多了，咱们把切好的姜片跟葱花撒下去。”
更为浓郁有层次感的香味爆出，直播间立马一片嗷嗷叫。
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