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牛桂香没见过二位,见他们有些磨磨蹭蹭,便委婉地提醒他们动作快点,且主动跟他们安利了本店的主打产品。
“咳咳……桂香,他们两个是掌柜的朋友,不是普通客人。”招娣娘压低声音提醒道。
尽管开店的是李雪梅和陆乔乔,但招娣娘也有种春风得意的感觉。因为人手不足,李雪梅让她的另外一个女儿陆盼娣也过来了。
陆多宝在陆家村的作坊里做事,陆招娣在新食记美食,而她和陆盼娣又在新口味早点。现在,她们家便有四个人有稳定工作,她如何不得意?
而且陆招娣说了,李雪梅这个人很重情,且喜欢用熟人。倘若她们表现得好,说不定再开铺子的话,还会把她的另外两个妹妹也叫过来帮忙。
尝到甜头后,招娣娘只想牢牢抱住李雪梅和陆乔乔的大腿,挣更多的钱。倘若真能实现全家总动员,更是再好不过。
和新食记美食一样,除了部分碗、盘子和碟子,新口味早点用得更多的是竹碗。毕竟它物美价廉,耐摔耐打,也容易清洗干净。
最重要的是,就算有客人想打包食物回家吃,也不是问题。只要生意好、回头客多,打包的成本几乎可以忽略。
虽然今天的主题是免费试吃,食客们可以根据喜好自取,但在放大家进店之前,陆乔乔便提前说明了规矩,所有人都必须把选取的食物吃完,倘若有谁故意浪费,便照价赔偿。
是以,很多聪明人没有胡乱选取食物,力求分量少,品种多。像炒河粉和蒸肠粉这些,他们只夹取了少许。
而各种口味的包子和彩色发糕,单独前来的人,只敢选择其中的一两种。
三五成群过来的人,则每种口味来一个,准备一会儿分着吃,避免出现吃不完的现象。
钱掌柜与何东升就是如此,他们快速商量好后,便一道选好了食物,准备入座后进行分食,争取能多吃上几个品种。
或许是因为粥类和面食太常见,所以很多人都选了炸春卷、油条和烧卖等。再不然,就是炒河粉与蒸河粉。
不过没关系,想捡便宜的人多得是。等大堂里彻底坐满人之后,陆乔乔并没有制止路人进来。
她热情地招待着刚进店的客人们,让他们选好食物后,将就着站在门口食用。不够的话,再折返回来拿。
如此一来,新口味早点的门口很快便站了一大圈的人。加上还有新来者在排队,远远看去,这里就像一个热闹的蜂巢。
虽然陆乔乔她们准备的量特别多,但因为前来的人多不胜数,所以食物们以肉眼可见的速度迅速变少。
来得早的那些人,选择面比较广,可以任意挑选食物。可来得比较晚的人,只能有什么吃什么。但反正不用花钱,他们依然很满意。
没多久,四张大桌子上空空如也,就连先前没人要的粥类,也被拿光了。
这次免费试吃,明面上是打着吸取大家意见的幌子。实际上,陆乔乔只是在打一波广告而已,想让新口味早点的名字响遍整个同安镇。
毕竟同安镇上的早点铺子还是不少的,想要一炮打响招牌,这个法子是最快、也是最有效的。
至于食客们的意见,呵呵,完全可以忽略不计。
毕竟这时代的早点很单调,所有铺子就那么几个品种,几乎全部雷同。毫不夸张地说,全镇没有每个铺子的种类有新口味丰富。
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