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游鹤鸣身上没有年轻人的浑浑噩噩,也不似电视里的那?样张扬冲动。他总是沉静而?缄默,背脊挺直韧劲,此时侧脸看去,下颚线紧绷,倒是显现出优越的骨相来。
他像是毫不在意盛骄肆意的打量,做事?不疾不徐,洗菜剁肉,加入调料,撒上雪白的薄盐,白色的薄盐像雪一样融化。
切碎的青色荠菜,野色也混入其中。
游鹤鸣把肉馅放在旁边腌制,再取出面粉来加水搅拌,揉面,不多会儿手上的面团便?分成了一个个圆滚滚的剂子。
胖乎乎的面团被擀成薄厚均匀的面片。
他洗干净手,往锅里加入水,接着伸手按在盛骄的椅子上:“你坐稳。”
在盛骄还未反应过来时,就被拖着椅子往旁边让了让,游鹤鸣弯腰往灶来加入柴火,把火烧大。
骤然变大的火焰发出腾的一声,映在盛骄微睁圆的眼睛上。
游鹤鸣似乎是笑了一下,再次洗手擦干净后,取出面皮递给她:“包饺子吗?”
他的凤眼清亮,眼睫上浮跃着橙色的火光,说话间会呼出白色的雾气。
盛骄伸手出去,眼里带笑:“好?啊。”
不过盛骄从来没有包过饺子,她只吃过饺子。
就像这次在南方吃的虾饺,精致玲珑,小小一个包裹着新鲜虾仁、笋、猪肉泥,吃的就是一个鲜味。
这面皮在游鹤鸣手上极其听话,半月形的褶子一个不少。
而?盛骄手上的饺子只能是拆东补西?。
游鹤鸣把饺子皮擀得薄,盛骄稍不注意就会捏破皮,她皱着眉,从面团上揪下来一小块面团,贴在露出肉馅的地方,缝缝补补又是一个看似完好?的饺子。
她把手上歪歪扭扭的饺子放在桌上,和那?些元宝形的饺子形成鲜明对比。
对比太过惨烈,在这一堆犹如艺术品的饺子中,她好?像放进去一个破破烂烂的垃圾.......
太突兀了......
盛骄抬眼看向游鹤鸣,微挑眉梢:“不准笑。”
“我没笑。”游鹤鸣手上动作不变,三两下捏好?饺子,端端正正放在桌子上,正巧就在那?个小破烂旁边。
盛骄眼神?莫名?,半晌后冷笑两声:“呵呵。”
如果夜色有味道,那?一定?是柴火燃烧的气息,伴随着下锅的饺子香味。
破破烂烂的饺子最终还是在锅子里开了口,露出里面的肉馅来,游鹤鸣单手拿着勺子在里面轻轻搅拌,以免粘锅。
汤水乳白,白色的雾气缥缈。
往里面滴入香油,撒上绿色的葱花点缀。
浓郁的香味直往人鼻子里钻,盛骄端着碗,直勾勾地盯着游鹤鸣手上的勺子。
等他舀起饺子时,盛骄把碗递过去,动作连贯自然。
游鹤鸣往她碗里放了一个,问她:“先尝一下,味道淡了还是咸了。”
盛骄吹着碗里滚烫的饺子,喝了口汤,再轻轻咬下一口饺子,鲜到眼睛微眯,眼尾颤了一下。
她比出大拇指,给游鹤鸣的手艺极其正面的反馈:“很好?吃!”
多夸夸,才能收到更正面的回?馈。
“你怎么能煮出这么好?吃的饺子呢。”
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