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“庞师傅,我想问问,烧鸭烧鹅想学到你这种水平,需要多长时间?”柳下辉问道。
“老板,这个得看是什么样的人学!”
庞胜说道:“如果是零基础的人学,那快则一年半载,慢则年都有可能!如果是同行的师傅,那快则天,慢则十天半个月就可以搞定!”
柳下辉了然的点了点头,这个可以理解。
此时点的东西已经陆续送上来了,柳下辉用牙签串了一块苹果,边吃边问道:“庞师傅,那你自己有没有合适的徒弟人选?反正春节放假前就必须学会了,等过完春节,县城这边的烧鸭烧鹅就得交给你这个徒弟负责!”
庞胜想了想,摇头说道:“我这边还真没有合适的人选!”
柳下辉说道:“那就只能从外面招人了,这个就交给我吧,等我把人招回来之后,就看庞师傅你了!”
庞胜用牙签串了块芒果,边吃边说道:“没问题的,我一定尽心尽力的把人教会!”
与庞师傅谈妥后,柳下辉便马不停蹄的赶往省城。
毕竟还有不到一个月的时间就得放年假了,在这个时间内必须招到合适的人选,并且让庞师傅把人给培训合格了,才不会影响春节后的发展。
到了省城之后,柳下辉目标明确的前往某家烹饪学校。
他已经想清楚了,直接去找那些干了几年的烧焟师傅,人家不见得愿意当庞胜的徒弟。
毕竟都已经独当一面了,哪怕技术不如庞胜,也不见得愿意低头。
所以柳下辉的目标,是这家烹饪学校那些刚毕业的烧焟师傅,这些烧焟师傅刚刚从培训学校出来,或许有些才刚刚找到工作,有些还在找工作当中。
这样的烧焟师傅才是柳下辉看中的人选。
一来心气没那么高,二来基础也有了,庞胜教起来的时候会轻松很多。
来到烹饪学校后,柳下辉便跟门卫亮明身份,有合作要跟校长面谈。
对于培训学校而言,最喜欢的自然就是餐饮老板。
与餐饮老板合作,可以加强培训学校的核心竞争力。
毕竟招生的时候直接来一句包分配,月薪多少一个月,这自然就可以吸引到大量学员。
因此,尽管柳下辉看起来显得太过于年轻,但门卫也不敢怠慢,而是上报校长,至于校长见不见那是校长的事!
几分钟后,柳下辉便见到了这家烹饪学校的校长。
“你好,我是校长李文华,柳老板还真是年轻有为啊!”李文华伸出手,满脸笑容的说道。
柳下辉跟他握了握手,说道:“你好,李校长,我这人说话直,就不拐弯抹角了。我这边准备搞烧焟连锁店,所以缺大量的烧焟师傅。
这次来贵校,就是希望李校长你能推荐几个优秀的烧焟师傅给我,最好是那种刚毕业,而且年纪不超过25岁的。
如果这次我们合作愉快的话,那么接下来,我会加大烧焟师傅的招聘数量!”
李文华闻言哈哈笑道:“柳老板还真是快言快语,这当然没问题了,刚好这几天有一个烧焟班要毕业了,其中有三位学员表现得非常优秀,我可以推荐给你!”
“这么巧吗,那真是太好了!”
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