手机浏览器扫描二维码访问
第547章 炝拌羊肉卷（第1页）
就当李恒准备烹饪的时候，忽然又想到了，另外一件比较重要的事情。
今天好像还没喂食过奶牛群，牛奶也没挤。
“晴雅姑娘，麻烦帮我喂一下奶牛。”
李恒放下手里的菜刀，转身从怀里掏出御兽袋，递给晴雅。
另外还有一枚纳戒，也一并给了他，那里面装着堆积如山的，星灵草和青石豆。
这两种灵植，不光花姐喜欢吃，其他奶牛同样很爱吃。
晴雅闻言只是点了下头，没有多说什么，接过东西后就出门去了。
“对了！还有小田，你跟晴雅姑娘一块儿去，顺便将今日份的牛奶挤一下。”
“好嘞！这就去！”
田修举着根雪糕，赶紧去追前面的晴雅。
没有了其它杂事的干扰后，李恒终于要开始做第一道菜了。
炝拌羊肉卷，关键在于一个‘炝’字，意思是用过油或焯水的方式，先对食材进行加热处理。
然后再趁热加入各种调料，进行调味。
今天李恒要做的这道菜，是将以上两种处理方式，结合起来使用的。
首先要做的，是将生的羊肉卷焯水烫熟。
在这之前，李恒已经切好了，等下要用到的配菜。
接下来，将锅中的水烧开，然后下入切好的羊肉卷。
至于这焯烫的时间，和之前涮火锅一样，大概十多秒就足以。
等到锅中的羊肉卷变色后，捞出来控干水分。
之后对这道菜的处理，又有两种不尽相同的方式。
第一种是直接倒入，提前准备好的盆中，然后再往上面码放其它食材。
切好的洋葱圈，葱丝，香菜碎，干辣椒，最后再来一撮蒜末。
起锅烧油，等油烧至温热的时候，下入一把花椒。
用小火炸出花椒的香味后，再捞出花椒，然后分多次将烧好的热油，淋入盆中。
“刺啦~”
“刺啦~”
“刺啦！”
每一次热油的淋入，都会将盆里的食材，烫的滋滋作响。
光有响声也就算了，关键是各种食材的香味，也在热油的作用下，被激发了出来。
李恒淋完最后一勺热油后，赶紧给盆加了个盖子，让里面的食材再焖制一会儿。
趁着锅还热的时候，李恒又将锅放到了火上，然后往锅中加入两勺酱油。
激发出酱油的香味后，再往里加入适量的食盐，少许白糖。
和弄均匀后，继续淋入一勺香油，然后用勺子盛出调好的料汁，揭开盆上方的盖子，将其淋入盆中。
第二种方式，和第一种相比，只有少许几个地方不同。
比如焯好水的羊肉卷，还需要过一遍冷水，据说这样会使得羊肉的口感更加紧实。
还有就是倒数第二步的操作，也有所区别。
李恒是先将料汁加热混合后，再淋入盆中，后一种则是直接往盆里，加入各种调味料。
不过这最后一步，倒是都一样，那就是将食材翻拌均匀，之后就可以出锅装盘了。（●ˇ?ˇ●） “怎么样？是不是能馋哭你们两个？”
开局夺取BOSS模板 雀魂：科学麻将死路一条 我的谍战日记 修仙的赛博银河 林云叶婉清 都重生了谁还当老师啊 华娱：商业大导演 都重生了谁还入赘啊 开局当宗主：我的规矩有点野 斗破：聊天群张大仙被我演哭了 神豪从自律挑战开始 打奶嗝吐心声，全家炸了全京城 脱缰+番外 谁让他玩游戏王的！ 领主，开局继承先秦遗产 我就是剑仙 尝试攻略满级黑月光 我祖父是朱元璋 1983小海岛，从养殖大户开始 从遮天开始盗天机
神书
神书简介emspemsp关于神书神文，上古遗留的文明，复杂万千，每一个字都蕴含天地。这个世界的人研究神文，以神文刻书，入上古遗迹，开启灵智洞天，走向独特修炼之路。一页一天地，一书孕万物。可惜他们只懂用字数来发挥力量，当诗词歌赋出现在这个世界上的时候，又会怎样？这是一本神书，因为他记录的，是一个神的故事，不要怀疑，你打开的是一个传奇。PS本书繁体已出版，电子订阅直冲精品，可放心收藏阅读！...
综影之我在清剧里想摆烂
别名综穿之我从夏冬春开始苟综影之我在清剧想摆烂文章设定多穿，是主系统空间的资深宿主沈念念因为上个世界犯下杀了男主的大错导致一身积蓄赔光，故而开始接任务填饱自己的荷包。因为没有什么积分，基本上前期全靠自己和先知能力，走女主的路让女主无路可走，后期才有积分。女主人设（世界里）长得好看，有些小娇蛮，爱撒娇卖萌...
穿成团宠后她暴富了
穿成团宠后她暴富了简介emspemsp（团宠）（仙女人设）（1V1蜜宠）一朝穿越，姜知绵成为姜家团宠，众星捧月，蜜罐里长大。然后，她给自己加上仙女人设之后，一切就变得疯狂了疼爱姜知绵的二伯上山，有野鸡飞到他锄头上，撞死了！讨厌姜知绵...
我能变成任意奥特曼或怪兽
洛羽穿越到银河奥特曼的tv中，无比苦恼。因为这部剧充满了各种逆天怪兽，扎基击败奥特兄弟的泰兰特超级古兰特王，还有一个设定在本剧中设定和诺亚匹敌的黑暗路西法的翻版黑暗路基艾尔！在危急时刻，手机里的系统发放了新手大礼包，洛羽获得戴拿奥特曼的变身能力及时变身度过危机。之后，洛羽发现，系统不仅可以抽卡出奥特曼，还能...
夜少的替嫁娇妻
夜少的替嫁娇妻简介emspemsp一场代嫁，她嫁给了患有腿疾却权势滔天的男人。我夜莫深不会要一个带着野种的女人。本以为是一场交易婚姻，谁知她竟丢了心，兜兜转转，她伤心离开。多年后，跟他长得一模一样的小正太一巴掌拍在夜莫深的脑袋...
都市之至尊战帝
都市之至尊战帝简介emspemsp关于都市之至尊战帝一代战帝萧逸重生都市，回到高中时代，成为那个人人可欺的小人物。这一世，我要站在绝巅！这一世，我要弥补所有遗憾！...