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第107章 鹿小小的蛋炒饭（第2页）

李恒又开启了一边讲解一遍实操的教学方式。

“首先做蛋炒饭的主料有两种：米饭和鸡蛋，其它的像是酱油，葱姜蒜等配料，大家可以按照自己的口味添加。”

“对了，差点将这个东西忘了，稍等一下。”

李恒好像突然想到了，在纳戒里摸索了一会儿后，掏出了一块小石头。

原来李恒想起了周慕白送给他的留影石，现在用不正合适嘛。

只要他讲的详细一点，即使第一遍他们没有学会，还能通过留影石反复观看教学内容，这样就不用老是来问他了，真是省时又省力。

按照江媚教他的方法开启留影石后，继续开始教学。

“米饭呢，最好用隔夜的米饭，这种米饭的质地会硬一些，炒出来的蛋炒饭颗粒分明，不粘锅。

额，很显然咱们小厨峰并不具备这种条件，你们懂的！”

李恒环视了一下厨房也没能找到一粒隔夜的剩饭。

“懂！”

众人点头齐声道。

剩饭？是不可能有剩饭的，能将饭盆剩下来，就已经算是那群干饭弟子们嘴下留情了。

“实在是找不到隔夜烦的话，用现成的也不是不行只是在口感上会差一些。”

没办法，李恒只好盛来一盆刚蒸好不久的米饭，稍微冷却了一会儿后，将米饭捣散。

“然后取两个鸡蛋，打入碗中，将蛋黄单独捞出来，并将其捣散后倒入米饭中，搅拌均匀，让尽量让每一粒米饭都裹上蛋黄。”

李恒一心两用，手上的动作一丝不苟，嘴里的讲解也没停过。

两种主料准备好后，李恒又切了一些葱末，放在一旁备用。

前期的准备工作都做好以后，接下来就是鹿小小最想学的烹饪环节了。

起锅，加火预热，然后依次加入食材...

一盏茶的功夫后，李恒的蛋炒饭就做好了。

将饭装盘后，李恒舀起一勺送入口中，果然跟他预料的一样，米饭还是有些软了。

“好了完整的过程你们都看过一遍了，小小到你了哦。”

将整个制作蛋炒饭的过程都记录在留影石里面后，李恒将石头丢给了鹿小小。

“嘻嘻，李恒哥哥，能不能想让我尝尝你的蛋炒饭啊？”

鹿小小狡黠地问道。

“真是服了你了，什么时候都忘不了吃。”

李恒将盘子往前推了推，示意其他人也过来尝尝看。

一盘蛋炒饭，众人你一勺我一勺，很快就吃完了。

“现在可以开始了吗？”

李恒耐着性子，再次问鹿小小道。

“嗯，可以了。”

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