手机浏览器扫描二维码访问
第185章 脑洞一下子变大了（第1页）
等挑好的冬笋拿回来。
付宇挨个看了一眼，满意的点点头。
其实如果是他自己去挑选食材，就不用这么麻烦了。
他只要随便用手摸一摸，就能立马判断这菜的新鲜度和品质好坏。
扣三丝除了在选料上要求严格外，对于刀工也有限定，必须要技术精湛，切口整齐美观才行。
而除了冬笋，还需要少量的猪肉，必须是后臀尖的才行。
鸡胸脯肉，香菇干，还有火腿。
千里马选用的火腿是金华火腿，皮色黄红，香味浓郁，色、香、味、形俱佳。
付宇开始烹饪。
干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下。
将猪肉洗净，煮熟，片下肥膘。
将肥、瘦肉分别切成4.9
厘米长的细丝。
将鸡脯肉洗净，煮熟。
将熟火腿肉、鸡脯肉和冬笋都切成同样长短的细丝。
付宇切菜时，下刀的动作极快。
孙庆宁不错眼的看着，慢慢倒也看出点名堂来。
付宇在切菜时，他的整个小臂是保持不动的，而左手牢牢的握住食材，微微的弯曲左手中指，让在右手中的菜刀面，抵在左手的中指弯曲处，左手跟右手以相同的频率向后移动。
但是因为动作太快，在孙庆宁看来，付宇的左手则是完全静止不动的，仿佛食材自己长了腿，主动往刀口下凑。
这菜切的，简直是绝了！
付宇将冬笋丝过热水汆熟。
将水发香菇去蒂、洗净，顶朝下放在一只中碗底中间。
熟火腿丝分成三排，整齐地排列在碗壁的三对角。
碗壁余下的三个空档，再分别用鸡丝、笋丝排列。
然后将瘦肉丝抖松，放在碗中心，按结实，再放上肥膘丝。
烹饪有条不紊的进行。
付宇这时候，却没急着加肉清汤。
而是另外取了鸡蛋过来，将蛋清和蛋黄分离开，分别摊成薄薄的鸡蛋饼。
随后再切成6cm长的细丝。
付宇做的这道创新菜，其实也是从特色家宴菜谱里学来的。
没加鸡蛋的，叫做扣三丝。
在赛博世界炼体成圣 殷念苏琳嬿 四合院：我的同桌娄晓娥 谁窥视着你 樱花飘落时，会有美少女表白 乡村桃运小神医陈浩张巧翠 陈浩张巧翠 斗罗之跟着主角团们的悠闲生活 睁开眼，回到女友毒死我的前一天 F1模范生 夏倾月叶语凝叶辰 无尽航路 本王姓王 界外记 我生为王林北 斗罗世界的巫师 尉迟曦娴妃娘娘的叫做什么书名 叶辰夏倾月全文免费阅读 斗罗从收养古月娜开始 风起东南亚
兵疯天下
兵疯天下简介emspemsp兵疯天下是疯子王的经典都市言情类作品，兵疯天下主要讲述了从科研实验室逃出来的他，身怀异能却又失去记忆，记忆的丧事没有疯子王最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供兵疯天下最新章节全文免费阅读！。...
都市奇门战医
都市奇门战医简介emspemsp七年前，家族遇害，被迫离开。七年后，带着一身惊天医术铁血归来。江晨发誓，要在这座城市里闯出一片属于他的天地。。PO18小说网（mpo18xswcom）提供都市奇门战医最新章节全文免费阅读！。...
醒醒！别种田了！
醒醒！别种田了！简介emspemsp醒醒！别种田了！是夜湿长衫的经典其他类型类作品，醒醒！别种田了！主要讲述了我重生了明明是为了复仇，可是画风怎么越来越跑偏？夜湿长衫最新鼎力大作，年度必看其他类型。PO18小说网（mpo18xswcom）...
都市修行记
都市修行记简介emspemsp关于都市修行记一个世界杀手组织的杀手，偶然间回到华夏，一个个和自己有关的疑惑席卷而来，他的到来，使得，华夏武术界掀起一阵血雨腥风，杨武本书的猪脚看他如何面对席卷而来的疑惑，且看他如何让华夏武术...
蛊色天香
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！...
总裁的危险玩物
总裁的危险玩物简介emspemsp关于总裁的危险玩物青纯女学生与腹黑老板的致命纠缠。当年，南流音在年纪很小的情况下，她邂逅了池尊爵，一位帅气多金的老板。跟他在一起的那段时间里，她如所有被包的女孩子一样，穿名牌戴巨钻，挥金如土，不是公主出身，却也活得如同童话世界里的公主般潇洒。只是，一个男人给你多大幸福，往往也会彻骨伤你多深。绝望困境，在暗无天日的地狱里，她被逼到差点自杀，想起他曾经给的点点滴滴恩宠，南流音只觉好笑。后来，很多人以为她死了，可是，...