手机浏览器扫描二维码访问
“哎——”
正在灶台前忙活的方父立马乐滋滋拉长音应到,见到小女比大冷天喝了盏热茶还要软乎。
方父没有圆滚滚的肚子,长得又高又壮,一把力气惊人,看起来像是混牢头,却是个案板上讨生活的好脾气。
他挤出一团笑,上下打量着阿夏,然后得出个结论,“瘦了,我家阿夏瘦了。”
阿夏不好说自己长了肉,她爹每次出去时间久点,就会这般说。
“方福,你少给我昧着良心说话,”方母炸毛,白了他一眼,“你瞧她那脸圆的,像是瘦了吗?”
方父嘿嘿一笑,也不恼,直道是他说岔了,背过去冲阿夏招招手,“快点过来,瞧瞧阿爹今日给你带了什么好吃的。”
做帮厨的好,就是主家还会专门备了一份菜食,叫他们带走,打赏的也不会落下。
阿夏凑过去,圆溜溜的孔明碗里淌着浓稠金黄的汤汁,隐约可见的是骨头,和翠绿葱花。
“是敲骨浆,”阿夏很欢喜,这道菜费油费火,还耗功夫,除了红白喜事上能吃到外,也少有人家做。
“馋这个味了吧,这不是我熬的,席间有个老帮厨做这道菜厉害着呢,一上桌根本没有多少剩的。”
方父很喜欢跟阿夏说他帮厨的事情,她也总很捧场地听,还搬个凳子给他坐,帮方父捏肩捶背。
他舒坦极了,细细跟阿夏说起。
“我做这个不成,他做敲鼓浆,从早市去买猪腚骨,一定得要最好的,差一些都不行。用他自己那个十几年的榔头敲碎。再过三油,这可有讲究了。”
“什么讲究?”
方父见她愿意听,喝了口茶道:“这讲究就是这骨头末不能直接煮,得先用油炸倒脆,水扑下去,拿陶罐煨它一夜,那骨头烂到根本夹不起后。
放到热锅里,浇热油,这还不成,得放早稻米磨的米浆,旁的不好。再搁点盐和酱。最后淋上麻油,隔得老远这味道也能闻见。”
说的阿夏眼神直往敲骨浆那里跑,方母看她那馋样,笑着道:“可别说了,一同过来搬碗拿筷。”
今日方母饭做的丰盛,一碟牡蛎,配一坛烧热的雕花老酒,一碗咸菜肉丝,还有一大盆的笋汤。
太公和太婆见儿子回来,自然得好好问一番,脸上的笑就没落下过。
方父也扬起笑,倒了两盏酒,递一碗给太公,豪爽道:“爹,今日我们俩可以多喝点,老酒配这个牡蛎正好。”
“哎,咱爷俩也好久没喝过了,阿觉,你喝点不?”
方觉不喝酒,他摇摇头,让他们自己喝去,正是高兴的日子,也没有人扫兴。
两人喝酒,方母则给阿夏舀了半满的敲骨浆,煨得烂熟,香得晃人。
她赶紧舀一勺,麻油的香立马钻到舌尖上,米粉让汤汁细腻粘稠,还没尝着味就直直滑落到肚里。
骨头早就酥软得不成样子,一点碎末都没尝到,软到跟吃面食一般,都不用嚼。
阿夏最喜欢拿来拌饭吃,鲜的全在汤里头,骨浆和油混在一起,又到了饭里头,油汪汪的。她一气吃了小半碗,最后还要提起软趴趴的骨头,包点饭塞嘴里美滋滋咽下。
饭间的窗户大开,最后一点余晖照进来,一同而来的还有山南的声音。
“阿夏,快出来——”
她赶紧推开椅子跑出去,后面追着她娘的喊声,“叫山南进来吃饭。”
片刻后,饭间又进了风,山南没来,但阿夏捧着一盘菜回来了。
作者有话说:
很抱歉,入v前更新会特别不稳定。
正义的使命主角厉元朗水婷月 末世纪 厉元朗水婷月正义的使命免费全文无删减阅读 斯文败类 心上人是眼中钉ABO 总裁的蜜制新妻 龙傲天穿错书了 重生之少女特工王 平常人类的平凡生活 尸魂落魄 盖世魔君 厉元朗水婷月正义的使命最新全文免费阅读无弹窗 豪门太太重生后摆烂了 重生六零:做个低调的富婆 真千金继承道观后 女主手撕火葬场剧本 甜心粘人精 黑铁之堡 退潮 司徒山空传
在龙王佩的帮助下,龙泽希作为法医,从一起案件的死亡重新回到了案发之前,重重迷雾中到底预示了什么,死神邮件的到来,龙王佩的传说到底有什么关键信息是龙泽希不知道的,在东方曜曜的协助下,一切的真相只有一个...
图书管理员朱秀穿越到五代十国末期。彼时,刘知远刚刚建立后汉,郭威刚当上新朝廷的枢密使,柴荣弃商从戎逐渐崭露头角,官N代赵匡胤正游历四方,苦苦探寻人生的意义和方向武力值为负数的朱秀,当不了乱世草头王,只能低调求活。好在他知道这个时代的所有大腿,郭威柴荣赵大他决定跟随时代大流,一根根挨个儿抱紧,最大的梦想是混一个开国功臣。可最后,朱秀渐渐发现,最粗大腿竟是他自己!他才是那个注定结束乱世,开创国基的太祖皇帝!如果您喜欢五代第一太祖爷,别忘记分享给朋友...
兵甲三国简介emspemsp关于兵甲三国新书大宋明月上传,求支持,求推荐票,求收藏,求打赏!给我一个姑娘,我创造不了一个民族给我一块木头,我能瞬间制造出一把连弩。兵甲系统在手,三国天下我有!并州狼骑又如何?且看我三...
辞职回家的王元遇到了一个被轮回者暴打的主神系统。从此之后,王元牌诸天万界第一店横空出世,成为世间所有生灵的最大机遇。诸葛亮多亏了店主的一百万箱方便面,亮虽不才,但仍然兴复汉室,还于旧都!始皇帝店主,寡人真能成仙吗?鸣人店主,那就按您说的,让这个世界感受痛苦吧!小倩店主,您看这颗树心值多少钱!...
2018年最正统保镖上线他是一代传奇,更是让各国地下世界闻风丧胆地兵王死神。本想低调回归都市照顾妹妹,奈何不解风情的他却被众美竞相争宠!为兄弟,赴汤蹈火为美人,不惜血溅五步为家庭,铁拳捍卫是如果您喜欢美女总裁的铁血狂兵,别忘记分享给朋友...
女帝直播攻略简介emspemsp关于女帝直播攻略姜芃姬获得一个号称宫斗直播系统的东西。系统你的目标就是成为皇帝的女人!(后妃)姜芃姬好的系统,没问题系统!多年之后,姜芃姬终于达成目标,她成为皇帝的女人(女帝)。姜芃姬...