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……
阿方索又过了几天赛马打牌的快乐日子。
这天,很久未见的扎纳找到了他。
扎纳对阿方索这样的放权行为还是很满意的,真正的贵族就该像这样隐藏在幕后,默默吃收益,别管经营的事。
虽然阿方索派了个卢西奥来给他当副手,监督他,但他也觉得这是题中应有之意。
何况卢西奥这个副手他还是挺满意的,两人配合得不错。
“殿下,按照您说的,每层楼的隔间全部打通,这里是装修方案,您看看行不行。”扎纳递给阿方索一叠文件。
阿方索拿起来随意瞟了两眼,大概了解了成型后的样子,就把文件递了回去:“行,就这么装吧,主要是卫生,通风,还有要保持光亮。”
事实上现在这年代连灯光都没有,超市也装不出个花样来,能在房屋中间保持明亮就算是不错的设计了。
“行,那我们要上架哪些商品?这是我的初步设想,您看看有什么需要补充的。”扎纳递过去另外一叠文件:“早点确定,我也好联系供货商。”
虽然扎纳办事挺靠谱,但超市毕竟是个新鲜玩意,难保不会有什么疏漏。
“面包、各种罐头、蔬菜、水果、饮料、酒、鲜奶、怀表、皮包……”阿方索默默地与印象中的超市对照了一遍。
“没有肉类吗?”
扎纳露出为难的神色:“如果是冬天还好,但现在是秋天,肉放在柜子里最多两天就坏掉了,没人会买这种肉的。”
冰箱这个年代还没有发明,这个问题阿方索早就注意到了,但也没办法,他一不知道冰箱是什么时候发明的,二不知道工作原理。
有困难也得解决,没有肉类怎么行,阿方索摇摇头:“必须上,确保一站式购物体验,既然保存不超过两天就只保存一天。
第一天晚上在郊区屠宰,凌晨拉过来,第二天早晨出现在货架上,量可以小一点,保证一天卖完。”
扎纳只得点点头,“还有呢?”
“不需要进这么多奢侈品,巴黎人讲时尚我知道,但皮包、香水这种东西他们不会太愿意来超市购买的,这会让那些人感觉档次被拉低。
超市走量,主要服务对象是中低层民众,奢侈品购买者不在目标范围内。”
“您真是商业天才。”听完阿方索讲话,扎纳佩服道,这年代的商家,模糊中已经有了一些目标和定位的感觉,但还没有人成体系的提出来,算是个比较新颖的概念。”
阿方索一笑:“这没什么,法棍是民众的主食,需求量肯定很大,而且保存也方便,这钱别人赚不如我们自己赚,你可以在临近街道购买几家面包店,专门给超市供货。
另外我再给你讲讲超市营销的一些办法………”
阿方索一番话讲的扎纳连连点头,觉得对方不愧是超市概念的提出者。
最后,阿方索补充道:“供货合同2年一签,别太短也别太久。”
他存的心思是,4年后他大概已经回到西班牙并办了一些厂了,尽量把订单给到国内。
扎纳心满意足地走了,问题基本得到解决,他去联系各大供货商了。
在政府一路绿灯,甚至连装修都还没开始就发放卫生牌照的情况下,超市大概3个月后就可以开始营业。
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