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砍伐收集木料的同时,为确保搭建的木屋经久耐用,在林中转悠的刘耀祖,也不时抱回一些石料。将其堆放在开阔地附近,后期搭建时也能用的上。
抵达红叶湖第一天,刘耀祖除了钓鱼之外,其它时间都花费在寻找收集木料的事情上。等傍晚收工回家,看到堆放在开阔地的材料,他还是觉得蛮有成就感。
跟搭建其它庇护所相比,从设计规划之初,八号庇护所就是一个大工程。说的简单点,刘耀祖是打算将其建造成一个家,一个能真正长期居住的地方。
“从无到有,白手起家,享受这个过程很重要。当然,结果也很重要!”
相比刚回村翻新老宅,此次打算搭建一幢深山木屋,所需花费的精力还有材料怕是数量也不少。好在刘耀祖很喜欢这种从无到有,还有亲力亲为的建造过程。
只要乐在其成,多花一点时间还有精力,又有什么关系呢?
想到这里的刘耀祖也自得其乐道:“就是不知道,等这几期视频更新后,那些网友会不会有意见。花这么大精力,在这么深的山里建房子,会不会被人笑话是傻子啊?”
自我调侃一番,刘耀祖也不再纠结什么,而是找出工具开始宰杀剩下的两条大黑鱼。中午那顿饭,四条大小不等的鲶鱼,都让他一顿造了个干净。
等后期视频剪辑发布,恐怕又要网友笑话刘耀祖是个吃播。这饭量,着实惊人啊!
可在刘耀祖看来,他虽然吃的多,但今天体力消耗也不小。如果不及时补充能量,身体早晚也会出现亏空。加上早晚练习的锻体术,对能量需求也很高。
“就我这运动消耗量,吃再多怕是也会消耗干净。天天干这样的体量活,想胖怕是没可能。保持现在这个体重跟身材,我就心满意足了。”
将近一米八的身高,体重保持在一百三十斤左右,刘耀祖觉得这身材很标准。或许在有些人眼中,他看起来有些显瘦,可身体肌肉还是非常结实的。
看着瘦,可脱衣显肌肉啊!
站在白天制作的操作台前,刘耀祖也开始为烹制晚餐而忙碌。两条宰杀好的黑鱼,已然躺在案板上。对于这两条黑鱼,他也打算双鱼两吃。
相比鲶鱼有些人不喜欢吃,这种全国各地都有的黑鱼,反倒很受一些人喜爱。用黑鱼做的酸菜鱼,无疑也是很多人的最爱。可眼下,他手里没有老坛酸菜。
思虑一番,刘耀祖也很直接道:“红烧虽然省事,可中午已经吃过炖茄子的鲶鱼,晚上还是换种吃法。做不成酸菜鱼,那就直接做道爆炒黑鱼片吧!”
考虑到两条黑鱼都重达四五斤,片出来的鲜嫩鱼肉怕是也有不少。开始对其进行加工的刘耀祖,也没浪费黑鱼头跟剔出来的鱼骨。
望着两条切出来,还剩不少肉的黑鱼骨架,刘耀祖想了想道:“这两副鱼骨,直接用来炖汤。正好采了些新鲜野山菌,跟这黑鱼骨跟头一起炖,想来味道会更鲜。”
如果说野山菌是山珍,那么黑鱼也是河鲜。两样食材一起炖汤,相信鲜味也会加倍。片出来的黑鱼肉,刘耀祖也开始进行腌制,等下准备放锅中爆炒。
剔除鱼骨跟鱼头,两条黑鱼片出来的鱼肉也有几斤,装在木盆中也颇有份量。可就这样一大盆的鱼肉,在刘耀祖看来也差不多堪堪够吃。
跟中午吃的相比,晚上他还克制了一点呢!
昨天挖好的行军灶上,已经放上刘耀祖每次都必带的小炒锅。考虑到自己的食量,这口户外炒锅也比其它人的大,自然也能炒更多的炒。
起锅烧油,等到油温开始升高,刘耀祖便将提前准备好的生姜大蒜跟一些香料,全部放入油锅里翻炒。随着香味翻腾,他适时倒入腌制好的黑鱼肉片。
因为黑鱼片提前腌制过,翻炒过程中自然不用再添加什么作料。要想保证黑鱼片爆炒出来兼具嫩脆的滋味,火候跟时间把控上,也就显得非常重要。
换做刚回家那段时间,刘耀祖想炒好这道菜,肯定没可能。可眼下,厨艺已经进阶中级的他,对火候把控也有一定经验。不到三分钟,这道爆炒黑鱼片随即出锅。
架在另一口行军灶的汤锅里,纯白的汤汁正在翻滚。看到时间差不多,刘耀祖随即把清洗好的野生菌,也全部倒入汤锅,跟里面的黑鱼骨架一起炖煮。
一菜一汤,外加一盒蒸出来的大米饭,这便是刘耀祖今天的晚餐。而中午,那四条鲶鱼直接炖一大锅茄子。等到最后,汤汁也被拌着米饭给消灭干净。
知道黑鱼山菌汤还要炖一会,刘耀祖开始收拾早前钉好的饭桌。旁边的篝火,还有挂在临时帐篷前的灯,也能给野外餐厅提供足够的照明。
看到饭菜都准备好,就剩最后一道汤,掀开盖子尝了一下,刘耀祖觉得今晚这道汤,果然鲜美无比。一脸满足后,又拿出调味盒放了一些调料。
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