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第68章 水煎饺（第2页）
“默默把扔在一边的面团又捧在了手心，这次的火锅底料一定要有我的份！”
“大家不要忘记给我点赞哈！（红包）”
“谢谢楼上的老板，你包的跟云神的那么接近，肯定跑不了的。”
“云神，截止时间是多久？我现在已经在去超市的路上了，还来得及吗？”
YZ：“时间到我下次炒火锅底料的时候，大家感兴趣就赶快参与。咱们现在先抽十位网友送饺子。”
系统抽奖结束，直播间有事一阵欢喜一阵哭泣，平台听取意见现在已经新增了回避机制，避免了重复，云栀让他们把地址发来后就开始认真煮饺子了。
传统的饺子烹饪方法也各式各样的，接受度比较广泛的还是蒸、煮、煎。云栀把这几种方法都演示了一遍。
平底锅内刷一层油，把包好的饺子立着摆放在锅底，盖盖小火慢慢把底部煎至金黄。云栀用淀粉、面粉、水和生抽调了个水煎汁，倒进平底锅内，再小火焖煎。
YZ：“这个水煎汁还可以换成鸡蛋液，做法都差不多，那是抱蛋饺子。等锅底的水干了过后，会形成一层脆膜，用盘子倒扣过来就是完美的水煎饺，很简单的，大家可以试一下。”
“她的简单和我的简单好像不一样！”
“等我的兔子饺子到了我一定要试一试！”
“兔兔这么可爱你怎么忍心吃兔兔？让快递改个道，直接炫我嘴里，让我来承受你的痛苦吧！！”
“滚粗，除非你愿意拿小白菜跟我换！”
“原来饺子还能油炸！！我收到我的金元宝之后一定要油炸着吃！想想就流口水了.”
“与其惦记着云神的饺子，不如自己做！你们这些人就是太懒了！就是因为你们我才没被女神抽到！哼！”
“楼上别太羡慕我哦！”
YZ：“搭配饺子的蘸水也很重要，但总体原则还是根据大家的喜好来，不过不能少了酸味就是，最好能来几勺红油，这样味道会更有层次。”
云栀用新鲜小米辣、红油辣椒、香醋、白糖和生抽等原料调了好几种蘸水，分装在不同的小盒子里。
今晚上全是饺子，也不知道聿玦能不能吃的习惯。
聿二取完餐后，云栀拿出手机给聿玦发了条信息。“晚餐全是饺子，如果你吃不习惯就跟我说，我再给你准备点其他的吃食。”
她很喜欢吃面食，包的时候也没想那么多。到了饭点了才想起这茬，聿玦作为自己的雇主她还是有义务问一下的。
YJ：“我不挑食，你做什么我就吃什么。”
聿玦已经拿着手机有一会儿了，收到云栀消息的第一时间他就回了过去。
聿玥和她的谈话还没到明天他就已经知道了。按聿玥的描述，云栀目前好像还没有考虑感情上的事情。
虽然他也不急（不、他很急），但总停滞不前也不算个事，他在考虑怎样推进这件事情的进程，只是一直没有什么具体的想法罢了。
YZ：“那就好，以后我也会经常包饺子，你有什么喜欢吃的馅儿可以告诉我。”
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