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“放心吧,问题不大,我现在唯一担心的是烤箱。”
“这是烤箱啊?你告诉我这是烤箱?”
“你没吃过面包吗?”
“我吃过多了,但从来没自己做过,也不知道怎么做的。”
“巧了,你和我们乡下人一样,也没接触过这个。”
其实街上供销社里有面包,不算贵,但性价比低,吃的人有。
那个都是镇上面包厂做出来的东西。
当然,他也不明白为什么他们这里会有面包厂。
有且只有一个面包厂,还有横竖那几种面包。
即切片白面包,半圆形的面包,加豆沙的圈面包。
那个半圆形面包外皮上海点着些瓜子仁,花生碎。
最贵的额就是红豆沙圈面包,这东西里头有加了糖的红豆沙,甜甜的,外皮油亮,因为刷了鸡蛋液,鸡蛋面粉红豆沙,三种料加一起,不便宜。
面红豆沙圈面包,虽然不需要鸡蛋票。
但却需要一张二两的粮票。
这东西,在乡下供销社卖,简直有些离谱。
不过现在有一条二十多块钱的大黄龙,相较之下也挺便宜的。
人们更愿意买大黄龙,一个是不要票,另一个这好歹是肉。
许若谷看着一只手拿着手勺,正在转动锅子熬汤的许灼,不禁道:“没接触过你就敢直接做?这不是浪费么?”
“这种烤箱吧,真正难的是你没法控制火,我就怕烤焦。”
“烤焦的你自己吃……”
“行行行。”
“让你老老实实蒸个馒头,你偏搞这些花样。”
“是是是。”
一顿晚饭弄个一个半小时。
许若谷都被折腾得有些不耐烦。
虽然许灼担心这面团烤焦,可更担心没熟。
没有开炉前,他打算闷足二十分钟。
然后就在十分钟左右时,那种烤水果烤糖浆的馥郁香气,便弥漫整个厨房,等到十六分钟,开始发出焦味。
不等许灼发话,许若谷就把白铁皮烤炉从炉灶上拎下打开。
滋啦啦……
一股子浓郁味道加上烧烤声音,在开盖瞬间弥漫屋子。
许若谷闻着这股香味,口水直流。
不等许灼来查看,她就把面包从烤箱平层里取出。
果然,面包还是烤焦了。
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