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第17节（第2页）

上厨房只有一个老大，那就是苏厨娘。苏厨娘自然是各个丫鬟争相讨好的对象，她身边的各种活儿都有人抢着干，自然轮不上才进上厨房的李玉儿，李玉儿自然也不会跟这些又背景有资历的丫环抢。那孙丫环的死法，时时刻刻都在提醒着李玉儿注意自己的身份，她在没有自保能力的情况下，都要保持低调。

上厨房里打杂的丫鬟婆子很多，三等丫环也不少，二等丫环就只有几个了，一个是擅长做糕点的桂香，一个是掌管酱料调制的涎味，一个是懂一些药理擅长药膳的安悦，一个是帮着苏厨娘管采购和库房的金桐以及给主子上菜的杨盼儿。这几个都是有一技之长的，见了她们，李玉儿才知道以前她对丫鬟这个行业的理解太浅薄。

李玉儿刚进上厨房，发现自己很多都不会，也没有积极去表现什么，而是给其他人打下手，她不会觉得自己也是二等丫环，给其他人打下手会比较丢脸，而是把她们都当成需要学习的对象尊敬。

能在十五六岁混到二等丫头的人，要不是特别机敏懂事，要不就是家生子从小培养。这些人对于李玉儿来说，都不能轻易得罪，在和她们相处的过程中都保持着谦卑的态度。

上厨房的人也有勾心斗角，但都不像大厨房那样流于表面了，不管她们暗地里斗得多狠，表面上都是一片和谐。即使想杨盼儿样直接把鄙视放在面上的人，在做事儿的时候也很注意分寸。和上厨房里的人相处了几天，李玉儿都有些心累了，倒觉得和杨盼儿那样喜形于色的人相处起来轻松些上。

上厨房里的二等丫环就那么几个，新来一个当然很受关注。所以从李玉儿一踏进上厨房，里面的丫环婆子表面都热情恭维她，暗地里都在打量她。李玉儿在上厨房一直低调谨慎保持谦卑的心态，对下面的粗使婆子也都温和有礼，十多天后，上厨房的人就给李玉儿下了一个定义：一个老实谨慎没脾气的人。

确定了李玉儿升为二等只是运气好，没有多大威胁力后，众人对她也没那么重视了。这时候李玉儿才暗中松了口气，人谁天天被几十双眼睛明里暗里的打量也不好受。

对于没有威胁的人，上厨房情商高的二等丫环都不会为难李玉儿，像杨盼儿这样的觉得李玉儿没脾气，找她麻烦也不能争多大面子，李玉儿在上厨房里的日子顺畅了些。

习惯了上厨房的氛围，李玉儿也觉得上厨房是要比大厨房好多了，难怪大厨房的人拼命想要往上厨房挤。上厨房不光体面一些，活儿也要轻松多了，每天只给主子做饭，有大把悠闲的时间就可以琢磨着把活儿做精做细。不光如此，上厨房的伙食也比大厨房的好多了，如果说大厨房能够吃饱，那上厨房就能够吃好。终于能够吃到荤素搭配的菜了，不再是清汤寡水了。她这辈子长这么大，还只吃过鱼和蛋两样荤菜呢，想想真是太不容易了。

上厨房的经常要实验新的菜品，食材也不缺，大厨房里的丫环吃不完，还能顺便带点回去，这种情况也算是厨房的潜规则之一了。苏厨娘对这种事没有意见，想必程府的主子即使知道了，也不会在乎这一点儿对于他们来说算是边角余料的东西。

对于可以带东西回去的这项隐形福利，李玉儿当然不会拒绝，她同屋还有两个女孩呢。自从李玉儿到了上厨房后，就经常往睡屋里带东西，或是糕点或是卤菜或是其他能用油纸包回来的东西。

上厨房的食物相对于大厨房来说就精细美味多了，李玉儿带回来的菜对于吃货周囡囡来说，简直是福音，天天有着美味食物感觉阳光都明媚了，而李玉儿看着她明媚的笑容就更加想投喂了。吴平平依旧在哪个苛刻的管事手下，还是会经常饿肚子，对于李玉儿和周囡囡经常带回来的食物也不拒绝，每次拿着食物都默不出声的吃下去，把这份情刻在心里。

冬天正式来临之后，李玉儿又享受到了二等丫环的又一个福利，程府发冬衣了。

虽然满府的丫环婆子都是两套衣服，但明显每个等级的丫环衣服的质量不一样，明显她的衣服就要比三等和粗使丫环的保暖一些，冬天再也不怕被冻得瑟瑟发抖了。穿越过来七年多了，李玉儿一直在努力，现在终于解决了温饱问题，只是这个解决的方法让人开心不起来。

当然，李玉儿还是善于纾解情绪的，每次想到了郁闷的事，她都会尽快的把事情往好的方面想，努力让自己保持积极的情绪。

温饱问题解决了，闲暇时间有了，李玉儿有了更多时间关心自己的身体健康了，每次看到自己比程府同龄的家生子矮瘦的身材，心里就有点郁闷；每次看到水面上倒映的面黄肌瘦的样子就更郁闷了。

现在不用干累活了，李玉儿把余下的精力都用在瑜伽上了，不仅每天晚上练半个时辰，早上也抽出时间练习一遍，食物上更是注重营养均衡，希望她的身材可以再长高一些。

☆、第34章过年

自从蒋家等家族被灭后，程家在通州府的地位达到说一不二的地步。更多的小乡绅小商人都开始和程府攀关系，想拉程府做靠山。这种能扩大程府影响力的事情，程老爷当然不会拒绝，于是程府天天都门庭若市。

上门的客人多了，上厨房就忙碌了起来，不过上厨房打下手的人多，再忙作为二等丫环的李玉儿也不会像以前一样累。上厨房里每天都这样做着大鱼大肉，倒把上厨房里原本就有些丰腴的二等丫环养的更丰腴了些。

李玉儿在上厨房待了几个月，也面色红润了些，不再像以前一副瘦骨嶙峋的样。现在走出去，到没人认为她是穷乡僻壤出来的土包子了。

在上厨房里，李玉儿虽然一直谦卑，但到底不像其他穷苦出身的丫鬟：骨子里带着一股自卑。初进上厨房时，别的丫环都没有看清李玉儿表面下的实质，等日日相处时，也被初步印象影响，并没有发现什么不对，就像李玉儿在上厨房的几个月身材和面色发生了巨大改变，但因为日日相处，也没多少人觉得突兀，习惯了而已。

其他二等丫环习惯了李玉儿的低调，所以想到李玉儿的第一印象就是低调无威胁。而下面的三等和粗使丫环，也渐渐习惯了李玉儿比她们更鲜亮比她们高一等。当然这只是日日和她相处的一些丫环的想法，程府的其他丫环可不会这样认为。比如说和李玉儿同出浅水湾的吴大丫。

本来被卖进程家后，吃的比以前好了穿的比以前好了，还摆脱了她爹娘，吴大丫应该很高兴，但这一切李玉儿打破了。同样是浅水湾进入程府的丫环，为什么她每天累死累活，还要被管事责骂饿肚子，李玉儿就可以轻轻松松在大厨房吃好喝好；为什么她压下怨恨忍着恶心努力去巴结管事婆子，才能换轻松一点的活，而李玉儿却可以简简单单的升上二等，进入上厨房？

这种老天不公的情绪，一直折磨着吴大丫，让她的神色越来越阴郁，同期被卖进程府的丫环都不喜欢她。但吴大丫却看不到这点，她把注意力一直放在李玉儿身上，李玉儿每蜕变一点，她的愤恨就加深几分。

李玉儿不知道吴大丫对她莫名其妙的恨意，在适应了上厨房的节奏后，李玉儿又开始了她的学习计划，不求能达到几个厨娘那样的手艺，但也要像那些二等丫环一样，有个一技之长。

上厨房的二等丫环和苏厨娘可会把她们的拿手功夫让别人学了去，每到要紧之处，总是要避着人。李玉儿也不会去强行偷师，其他非关窍的地方，就够李玉儿消化很久了，至于那些关窍，李玉儿有的是时间慢慢琢磨。

程府门前一直车马不绝，直到年关将近，才渐渐消停。不过年关近了，上厨房也消停不了。从腊月初八就要开始忙活，先是各种口味的腊八粥，过了腊八后就要准备过年的一切事宜了。

仓库里选出要用的食材，庄子上也不断的往程府里送，缺了什么还要去采购。就这样一直忙碌到二十三。二十三是小年，这一天按习俗要扫尘、祭灶、吃灶糖，因为祭灶这个仪式是程府的男主人们都要参加，所以扫尘灶糖什么的都提前做好了。

腊月二十三这天，厨房里的众人都只吃了个简单的午饭，就开始忙碌，把上厨房打理的整整齐齐干干净净，务必要让程府的主人满意。

黄昏，程老爷带着程府其他主子来到上厨房，苏厨娘在门口恭恭敬敬的迎接，李玉儿站在几个二等丫环的旁边，也恭敬的低着头。

程老爷站在门口看了一会儿找不到什么差错，才夸了一句：“厨房打理的不错。”

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