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第二十四章 目标明确（第1页）

一群人出去吃东西多热闹，大部分的小孩子还是爱吃好吃的，玩好玩的，喜欢热闹的。

两个大人两个小孩准备出门去，何雨横问道：“师父，午饭您想吃什么？”

“卤煮！”

何雨横一脸嫌弃道：“我都请客了，您就吃卤煮啊！”

“要不，我们去吃烤鸭？”

苏萌和韩春明俩小孩，四眼放光地异口同声提议道。北京烤鸭作为北京的著名菜式，外地人爱吃本地人也很爱吃。主要是，这年头肉是稀罕物，都想吃肉。

这个时候的烤鸭有点难买，难就难在这饭票、肉票、钱缺一不可。

一般人吃不起。

“好，咱们等会儿就吃烤鸭！”

但对何雨横来说没问题。

关老爷子也是馋了，出门之前回屋里拿了一个盒子递给何雨横道：“把那东西收好，这可是世界唯一的一件！”

何雨横点点头。这“清雍正错版画珐琅牡丹花荷包形鼻烟壶”，不仅是当今世界唯一的一只，甚至是瓷器行当里的唯一一只。虽说算不禁止出口的国宝，但是绝对是当世唯一的稀罕物。

说到这烤鸭要去哪里吃，人们一般会想到去全聚德。不过这四九城的老人不那里吃。

来到了便宜坊，这里才是四九城吃东西最的地方之一，这里的焖炉烤鸭，“脱油脱脂脱腥脱酸”，味道着实不错。

但是在现在这个注重油水的年头里，便宜坊的人气不如全聚德。本来就是为了吃烤鸭的那一口肥腻，这又是脱油脱脂的还吃什么。

至于后来的大董，要85年才开；更有名气的利群烤鸭，要到92年去。

但这便宜坊是在1416年就有了，是最老的烤鸭店了。

“哥，咱们不去全聚德吗？”

“你喜欢吃油的，等会儿去全聚德大宝一直带回去。”

何雨横不喜欢吃油腻的，全聚德的烤鸭太肥了，何雨横还是喜欢吃这便宜坊的。

进入便宜坊坐下没多久，就有师傅过来招呼了。

“您几位，选只鸭子？”

“你看着选，我们就这么四个人，鸭架要炸的，在个盐水鸭干、麻辣膀丝、芥末鸭掌、干烧四宝还有一份鸭汤，对了，再给姑娘一份黄瓜条！”

“好嘞！”师傅将这些都一一记下。

“苏萌，要空心饼吗？”何雨横又突然问道。

“不用，我卷着吃！”苏萌想也不想直接回答道。

何雨横也爽快道：“那行！”

原来这吃烤鸭呀也是有讲究的，一般吃烤鸭用的是荷叶饼，而为了照顾到女眷卷饼吃不够文雅，这有空心饼就是专供女眷吃烤鸭用，吃的时候只需要往这饼里一塞就够了。

不过苏萌可是一大大咧咧的姑娘，不在乎那东西。

便宜坊的服务很好，很快，就已经把别的东西给做好端桌了。

盐水鸭肝，这是何雨横的最爱，他先给关老爷子夹了一块，等老爷子嘴了，何雨横才不客气地开始动筷子，吃了一口鸭肝，这便宜坊的才做的也不错。

何雨横觉得这鸭肝堪比鹅肝，格外的肥美，这一口下去，是一点儿腥味儿也没有。

“舒坦！”

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