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“从现在开始,你就是厂里的正式员工了。我代表厂里对你的到来表
示欢迎。”
人事部的王主在员工入职表盖完最后一个戳,对何雨横说道。
“谢谢王主任。”
“我看你呀是个读书人,这将来肯定是要做干部的,但是现在呢,先到车间历练历练,凡事都从基础做起,基础打好了以后才走的稳。”
也许大部分过来人看到年轻后生都会忍不住煲个鸡汤,何雨横知道这些话都是他们的经验之谈,他认真听着也记到了心里,嘴也答得诚恳:“服从国家的一切安排,哪里需要我我就往哪儿站。”
这听话又肯干的年轻人少见,见到了就不免让人心生欢喜,王主任听了他的话欣然满意道:“嘿,小伙子这份觉悟不错,有点意思。来,我这就带你去车间。”
“好。”
“对了,你穿多大码的衣服和鞋?等会儿领工作服要用。”
何雨横报了自己的尺码,王主任在一旁继续给他说些厂里的规定:“咱们这屠宰厂的肉啊,最终是要被吃进到广大人民群众的肚子里的,卫生这块绝对不能马虎了,进到车间换特定的工作服还要消毒。”
“那是。”
“不在屠宰车间的时候就穿另一套工装,但是呢,不允许穿回家,因为还要统一消毒。”
“明白。”
肉联厂之所以叫肉联厂,是因为啊该厂以肉为核心,围绕其游和下游开展一系列相关业务。简单来说就是,肉联厂的经营范围涵盖了养殖、采购、屠宰、肉类加工、冷藏运输以及生化制药等业务,最终输出的产品都是与人生活息息相关的,从根源做好卫生防范措施才能最大限度降低风险出现的概率。
领完工作服换好衣裳,二人来到车间门口。
“你在这里的职位是屠宰工,说实在话,这是个考验人的活,又累又脏的,坚持好好干。”
“没事儿,我们家从爷爷辈开始到我这辈都是干厨师的,从小帮我哥打下手,这耳濡目染的多多少少会一点。”
“那感情好,车间我就不进去了,没衣服,等会儿我找个师傅来带你。”
“王主任,谢谢您了。”
王主任走后的一会儿功夫,就来了个约莫40岁左右的工人师傅,他走近何雨横,下打量一眼后道:“何雨横是吧?”
师傅您好,我是。”
“我姓李,你叫我一声老李也成。我先带你去消毒,必须记住了,这出入车间都得消毒。”
“明白。”
这消毒简单粗暴,其实就是拿消毒水往身喷,那刺鼻的味道着实让人不好受。
终于进到屠宰加工车间,出现在眼前的是一个硕大的空间,里面摆放有加工用的机器,工人们各司其职,被宰的牲畜发出临死前的悲鸣,响彻于这方空间。
李师傅介绍道:“你今天的工作,就是分猪肉,熟练之后就分牛肉。”
这分肉的工作不难手,就是将宰杀的牲畜肉身用刀按照不同部位给切割下来就行。
何雨横走到自己的工作位,拿起一旁的剁骨刀,开始了第一天的工作。
因为何雨横有着“庖丁解牛”这项技能加成,手中笨重的剁骨刀到了他手就是切割肉块的神兵利器,只见他三下五除二就将眼前的一大坨肉切好了,整个过程堪称游刃有余,甚至在切的过程中何雨横还能时不时如武侠里描写的那般,秀出几个刀花。
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猪肉一坨坨的送来,何雨横就认认真真地一坨坨分,切好了就给装到一边,然后放到传送带,最终进入到冷库。
而有着金刚钻却没有瓷器干的何雨横没过多久就觉得没意思了,在他前边的好歹是在用大刀扇猪头,自己这用小刀分肉块也太没有技术含量了,整个就是一体力活,不,耐力活。
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