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戴煎饺头套的老板娘有些不好意思地松开手,对眼前的两个人说道:“客人请进,我们家的煎饺味道很好。”
藤原圭抬起头来看了一眼招牌,是主要卖各种小吃的店,招牌菜品是煎饺和炒乌冬面。
“请进吧,藤原老师,这家店也是我昨天才发现的,味道出人意料的好。”高木信聪笑呵呵地道。
藤原圭耸了耸肩,跟着他走了进去,还用余光扫了一眼站在门口的店主夫妻二人……感情真好啊,这个岁数了还这么腻歪,这才是婚姻的理想状态啊。
今天藤原圭本来缩在办公室写稿子,高木信聪忽然跑来找到他,说他找到了一家特别美味的煎饺店,务必请去尝一尝。
藤原圭当时什么想吃饭的感觉,打算再写一会儿,可是高木信聪直接坐了下来,声称会等到藤原圭写完。
没法子,藤原圭只好放下笔,和高木信聪来到这里。
这里是家夫妻店,店里没有其他店员,店内陈设都非常的整洁,桌子上也没有老饭店那种油汪汪的感觉。
老饭店桌面上的油腻感是擦不掉的,这里应该刚开不久。
夫妻二人见有客人来,回到了店内。男人掐掉香烟,一头扎回厨房,女人则站在二人旁边等待点菜。
高木信聪道:“一份煎饺定食,再来一杯柠檬乌龙茶。”
定食是套餐的意思,藤原圭看了一眼挂在墙上的菜单木牌,想了想道:“单点一份煎饺和一份辣炒乌冬。”
“藤原老师,乌龙茶很好喝。”
“好吧,再来一杯乌龙茶,要冰镇的。”
“客人,不要米饭么?”老板娘问道。
曰本人吃饺子炒面要配米饭的,邪道的很……饺子炒面在他们眼里不是主食,而是像炒土豆丝一样的菜。藤原圭连连摆手,“不用的。”
“高木先生,这里是家新店吧?”藤原圭环视一圈,问道。
高木信聪点点头:“应该是刚开不久,我一個月前经过这里的时候还没看到这家店。”
“人不是很多啊……”
“人少是当然的,这个地方压根儿就不适合开饭店。”高木信聪小声说道,“店主夫妻应该是外行,也可能是图这里租金便宜。生意好和味道好完全是两回事,料理再美味,也不一定生意好的,曰本像我们这种这么执着追逐美味的人毕竟是少数啊。”
高木信聪感慨道。
不一会儿,高木信聪的煎饺定食和藤原圭和煎饺炒面组合端了上来,热腾腾的还带着锅气,鼻子凑上去能闻到一股焦香的味道。
夹起一颗煎饺一咬,便有滚烫的肉汤滋了出来,藤原圭先是嘴唇舌头一阵刺痛,随后一股鲜美醇厚的味道便快速地充盈整个口腔。
藤原圭一怔……好吃!
先说面皮,底层酥脆焦香,每咬一口都能听见“嘎吱嘎吱”的响声,脆皮以外的面皮无比柔嫩,薄如纸张,阳光照射下似乎都能看到面皮里包裹着的肉丸。
肉馅的部分更是鲜甜,肉馅里包裹着一股独特的甜味,那股鲜味更是特殊,竟从猪肉里吃出了点虾肉的口感。
炒乌冬面也是非常美味,但是比起煎饺来还是差了一点,怪不得写着煎饺的木牌被悬挂在顺位第一的位置,看来是他们招牌菜品。
的确非常美味,这一顿算是藤原圭来到东京后吃过的最美味的煎饺了。
“相当美味,对吧,藤原老师。”高木信聪说道,看上去为自己找到了这么好的店而颇感得意。“怎么样,这家店可以用作拍摄素材吗?”
“没什么问题,但是也得店家同意才行。”藤原圭看了一眼在忙活的夫妻二人。
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